Cách nấu chè đậu xanh cúng rằm
|
Cách nấu chè đậu xanh đánhnhuyễn vừa đơn giản lại hấp dẫn, lạ miệng với nhiều hương vị. Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp và thực hiện ngay công thức này để chiêu đãi cả gia đình phải không nào? Chúc các bạn thành công!
Show
Xôi chè được xem như một món ăn truyền thống của người Việt Nam, đặc biệt là người miền Bắc. Đây là món không thể thiếu trên bàn thờ cúng gia tiên vào các dịp lễ, Tết.Mục lục Đóng
Xôi chè là một món ăn có hương vị hấp dẫn mang đậm nét tinh hoa truyền thống. Dưới đây là tổng hợp 3 cách nấu xôi chè vừa ngon, nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến lại đơn giản bạn có thể tham khảo. 1. Xôi chè - Món ngon truyền thống của người miền BắcXôi chè cúng là món ăn kết hợp giữa xôi và chè. Đây là món ăn vừa dân dã lại không tốn quá nhiều thời gian chuẩn bị. Loại xôi chè thông dụng nhất có lẽ là xôi chè đậu xanh, bên cạnh đó còn có xôi chè hoa cau, đỗ đen. Tùy theo sở thích và ý nghĩa của mỗi dịp mà bạn có thể nấu loại xôi phù hợp. Món xôi chè ngoài được bày lên mâm cúng ngày Tết với ý nghĩa để tưởng nhớ tổ tiên, ông bà vào ngày cúng tất niên chiều 30 tết. Ngoài món ngọt này, người ta còn bày biện thêm mâm lễ mặn và sau khi hạ lễ, cả gia đình sẽ cùng nhau quây quần thưởng thức. Vị ngọt của đường, cái dẻo của gạo nếp, vị bùi của đỗ xanh hòa quyện khiến ai cũng lưu luyến mỗi độ Tết đến xuân về. Xôi chè là món ẩm thực mang đậm nét truyền thống của người miền Bắc. Vì vậy, khi đến Thủ đô hoặc du lịch gần Hà Nội, du khách có thể dễ dàng tìm thấy nhiều loại xôi chè khác nhau như: xôi chè đậu đen, đậu đỏ, hoa cau… Xôi chè Hà Nội mang một hương vị rất riêng khiến ai đã từng thưởng thức cũng không khỏi vấn vương. 2. Hướng dẫn 3 cách nấu xôi chè ĐƠN GIẢN cúng RằmXôi chè bày biện trên mâm cúng rằm, lễ, Tết khá đa dạng nhưng phổ biến nhất vẫn là loại xôi chè đậu xanh, xôi chè hoa cau và xôi chè đỗ đen. Mỗi loại xôi mang một màu sắc và hương vị đặc trưng độc đáo. 2.1. Cách nấu xôi chè đậu xanh - Món ăn chuẩn gốc BắcKhẩu phần: 3-4 người Thời gian chuẩn bị: 1 tiếng Mức độ thực hiện: Trung bình Nguyên liệu:
Các bước chế biến:
>>> Xem thêm: Cách làm xôi chả mực Hạ Long thơm ngon đúng điệu 2.2. Cách nấu xôi chè hoa cauKhẩu phần: 4-5 người Thời gian chuẩn bị: 1 tiếng Mức độ thực hiện: Dễ Nguyên liệu:
Các bước chế biến:
Cách nấu xôi chè hoa cau nghe có vẻ khá nhiều bước nhưng thành phẩm cho ra sẽ khiến bạn vô cùng ưng ý bởi mùi vị thơm ngon cực kỳ hấp dẫn. Mỗi hạt xôi mịn màng tơi ra không dính vào nhau trông rất đẹp mắt được bọc quanh bởi một lớp đậu xanh bùi bùi. Khi ăn kết hợp cùng chè hoa cau thì quả thật rất tuyệt vời. >>> Xem thêm: Du lịch Hà Tĩnh để chiêm ngưỡng các cảnh đẹp và thưởng thức món chè hoa cau ngon chuẩn vị. 2.3. Cách nấu xôi chè đỗ đen ngonKhẩu phần: 4-5 người Thời gian chuẩn bị: 30 phút Mức độ thực hiện: Dễ Nguyên liệu:
Các bước chế biến:
Cách làm xôi chè đỗ đen khá đơn giản và nguyên liệu cũng khá dễ chuẩn bị. Khi thưởng thức, bạn có thể rắc thêm chút lạc hoặc dừa nạo sợi để tăng thêm hương vị cho món xôi chè đỗ đen này. Tương tự như những cách trên, bạn có thể áp dụng linh hoạt để có công thức cách nấu xôi chè gừng, nấu xôi chè hạt sen, nấu xôi chè con ong, xôi lá dứa, xôi cốm, xôi sầu riêng, xôi lá cẩm. Chỉ với sự thay đổi một chút trong nguyên liệu, bạn sẽ có thể đổi khẩu vị, màu sắc cho đĩa xôi như ý muốn. Xôi chè là món ăn quen thuộc của người dân miền Bắc, đặc biệt món ăn này cực kỳ phổ biến ở Hải Phòng. Vì vậy, du khách nếu có cơ hội hãy thực hiện một chuyến du lịch Hải Phòng để thưởng thức món xôi chè cũng như các đặc sản ngon khác: bún cá cay Hải Phòng, bánh mì que, lẩu cua đồng,.... Khi du lịch ở thành phố hoa phượng đỏ, du khách cần chú ý lựa chọn điểm lưu trú chất lượng để chuyến đi trọn vẹn hơn. Vì là địa điểm du lịch khá nổi tiếng nên có rất nhiều khách sạn Hải Phòng để du khách lựa chọn từ nhà nghỉ đến các hạng 1-5 sao. Nhiều du khách khi đến với thành phố này, để tận hưởng kỳ nghỉ một cách trọn vẹn nhất đã lựa chọn nghỉ ngơi tại Sheraton Hai Phong và Melia Vinpearl Hai Phong Riveravới nhiều tiện ích hấp dẫn. Tọa lạc tại vị trí đắc địa với lối kiến trúc hiện đại và đẳng cấp, Sheraton Hai Phong và Melia Vinpearl Hai Phong Rivera vươn cao như biểu tượng của sự phát triển thịnh vượng, năng động. >>> Đặt phòng ngay tại Sheraton Hai Phong và Melia Vinpearl Hai Phong Rivera để trải nghiệm thực tế những dịch vụ đẳng cấp nhất. Hãy để mâm cúng vào các dịp lễ, Tết thêm tròn đầy với những phần xôi chè do chính tay bạn chế biến. Hy vọng với những công thức mà chúng tôi chia sẻ ở trên, bạn sẽ có được những phần xôi chè thơm ngon tròn vị. Chúc bạn thành công! >>> Đặt phòng ngay tại Sheraton Hai Phong và Melia Vinpearl Hai Phong Rivera ngay hôm nay để tận hưởng những ưu đãi hấp dẫn dành riêng cho bạn. Đọc tiếp Chia sẻ tin qua: Ưu đãi hot nhất Chủ đề nổi bật Ẩm thực Hải Phòng Bài viết liên quan
Sản phẩm dành cho bạnDữ liệu đang được cập nhật. Người mua Đặt ngay Chỉ từ phòng/đêm ngày đêm KHÁCH SẠN & NGHỈ DƯỠNG  HỘI HỌP & SỰ KIỆN VUI CHƠI & GIẢI TRÍ Đăng ký nhận bản tinThe subscriber's email address. Đăng ký nhận thông tin Gửi
Phường Vĩnh Nguyên, Thành phố Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa, Việt Nam GIỚI THIỆU
Tin tức & sự kiện
Điều khoản & quy định
Số ĐKKD: 4200456848. ĐK lần đầu 26/7/2006. Nơi cấp: Sở kế hoạch và đầu tư tỉnh Khánh Hòa Lĩnh vực kinh doanh: Dịch vụ lưu trú ngắn ngày; Hoạt động của các công viên vui chơi và công viên theo chủ đề; Hoạt động của các vườn bách thảo, bách thú và khu bảo tồn tự nhiên |
