Từ xa xưa rau diếp cá đã được sử dụng rộng rãi như một loại rau gia vị giúp kích thích tiêu hóa, tăng thêm mùi vị món ăn, tạo cảm giác ngon miệng. Rau diếp cá có tính hơi lạnh, giúp thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể, lợi tiểu, sát trùng, có thể làm mát gan, ngăn ngừa mụn. Rau có thể dùng để ăn kèm với những loại thịt nướng để làm tăng hương vị của món ăn hoặc cũng có thể dùng để xay nhuyễn làm nước uống giải khát. Rau diếp cá khi thưởng thức cảm nhận được vị chua nhẹ. Chính hương vị này của rau khiến món ăn càng trở nên hấp dẫn hơn.
Rau diếp cá do S1000Food phân phối được trồng theo quy trình sạch, đảm bảo không chứa dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật độc hại. Rau được thu hoạch và bảo quản cẩn thận, đảm bảo vẫn giữ được dộ tươi ngon khi tới tay người tiêu dùng.
THÔNG TIN SẢN PHẨM
Xuất xứ: Đà Lạt
Sử dụng: Dùng chế biến thành các món ăn
Bảo quản: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh
1.Nguồn gốc
Rau dấp cá hữu cơ được trồng tại vườn rau vườn anh Nam – Bảo Lộc – Lâm Đồng
2.Mô tả sản phẩm
Dấp cá hữu cơ nên phần lá và thân mảnh nhỏ và giòn. Vị dấp cá đặc trưng ngái tanh, thơm và có vị chua chua bùi bùi khi ăn. Rau dấp cá phù hợp ăn kèm các món gỏi, món cuốn hoặc ăn sống không. Dấp cá có thể dùng xay nước uống.
Dấp cá được ví như “kháng sinh” thảo dược. Trong cây diếp cá có chất decanoyl-acetaldehyd mang tính kháng sinh. Có tác dụng kháng khuẩn như ức chế tụ cầu vàng, liên cầu, phế cầu, trực khuẩn bạch hầu, e.coli… Diếp cá còn diệt ký sinh trùng và nấm. Ăn diếp cá nhiều có thể giúp bạn lợi tiểu, giải nhiệt, chữa trị bệnh trĩ.
Diếp cá còn có tác dụng lọc máu, giải độc, giải nhiệt, kháng viêm, tăng sức miễn dịch của cơ thể.nó còn có tác dụng lọc máu, giải độc, giải nhiệt, kháng viêm, tăng sức miễn dịch của cơ thể.
Trong Đông y, diếp cá có vị chua, tính mát, tác động vào 2 kinh can và phế. Tác dụng chủ yếu là thanh nhiệt, giải độc, thông tiểu tiện, giảm phù thũng, sát khuẩn, chống viêm. Chữa sốt nóng trẻ em, trị mụn nhọt sưng đỏ, vú sưng đau do tắc sữa, chữa táo bón…
3. Quy trình trồng và sau thu hoạch
Diếp cá tại DalatFOODIE được trồng theo phương pháp hữu cơ theo tiêu chuẩn 6 KHÔNG
- KHÔNG dùng giống biến đổi gen
- KHÔNG sử dụng phân hóa học
- KHÔNG sử dụng thuốc trừ sâu
- KHÔNG sử dụng thuốc bảo vệ thực vật
- KHÔNG sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng
- KHÔNG sử dụng thuốc bảo quản sau thu hoạch.
Sản phẩm sau khi thu hoạch sẽ được đóng gói và vận chuyển đến DalatFOODIE ngay trong ngày.
4.Hướng dẫn bảo quản
- Trước tiên, quý khách nên kiểm tra cẩn thận diếp cá trước khi nhận hàng.
- Rửa sạch diếp cá trước khi chế biến món ăn.
- Chỉ rửa diếp cá khi cần dùng, không nên ngâm rửa kĩ.
- Bảo quản diếp cá trong ngăn mát tủ lạnh.
5.Hướng dẫn sử dụng
- Dùng chế biến thành các món ăn như rau ăn sống, nước ép diếp cá,
- Dùng làm phương thuốc giảm sốt nóng cho trẻ, chữa đau sưng do mụn, chữa đau mắt, chữa tắc tia sữa cho mẹ sau sinh, …
Xem thêm sản phẩm rau cần tàu được trồng theo phương pháp hữu cơ của DalatFOODIE.
1. Tìm hiểu một số thông tin đặc điểm của rau diếp cá
● Rau diếp cá còn có tên gọi khác như cây lá giấp, rau dấp cá, rau vẹn, như tinh thảo…..Có tên khoa học là Houttuynia cordata Thunb, thuộc họ lá giáp.
● Rau diếp cá là loài thực vật thân thảo, thường sống ở những nơi ẩm ướt, có chiều cao khoảng 40cm, thân cây mọc thẳng có lông trắng thưa bao phủ. Lá rau diếp cá hình tim và nhọn về phía đầu, mép lá có răng cưa. Hoa nhỏ, màu trắng, bên trong có nhụy vàng. Mùa hoa thường nở vào tháng 5 - 8.
● Rau diếp cá có mùi tanh, tính hàn, vị chua, cay, đây cũng là mùi đặc trưng của loài rau này, nếu ai không quen sẽ rất khó ăn, nhưng khi quen rồi sẽ có vị bùi, ngon miệng.
● Có thể thu hái rau diếp cá quanh năm, sử dụng ăn sống hoặc phơi khô làm thuốc.
2. Công dụng của rau diếp cá đối với sức khỏe
✦ Rau diếp cá giúp chống viêm, thanh nhiệt, giải nhiệt cho cơ thể những ngày hè nóng nực.
✦ Dùng rau diếp cá giúp hạ sốt nhanh chóng và hiệu quả, bên cạnh đó còn cải thiện bệnh táo bón ở cả trẻ nhỏ và người lớn.
✦ Rau diếp cá chữa bệnh phụ khoa ở phụ nữ như: Kinh nguyệt không đều, chậm kinh, viêm âm đạo, hạn chế tính trạng vô sinh, rối loạn cương dương ở nam giới, hỗ trợ điều trị tắc sữa sau sinh.
✦ Điều trị mụn nhọt sưng đau, viêm nhiễm, ho lâu ngày không khỏi, ho khan, ho có đờm, viêm phế quản hiệu quả.
✦ Rau diếp cá còn là một vị thuốc điều trị bệnh trĩ nội - ngoại, giúp cầm máu do bệnh trĩ rất tốt.
✦ Dùng rau diếp cá hàng ngày rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp điều trị viêm đại tràng, viêm ruột.
✦ Rau diếp cá rất lành tính, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất, canxi, từ đó giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, cải thiện hệ bài tiết, ngăn ngừa và điều trị chứng tiểu nhiều lần, tiểu rắt.
✦ Ngoài ra rau diếp cá còn có tác dụng điều trị sỏi thận, viêm da, nổi mề đay rất tốt.
3. Cách dùng rau diếp cá chữa bệnh hiệu quả
➥ Hạ sốt cho trẻ: Dùng 30g rau diếp cá tươi mang rửa sạch, giã nát, rồi đun sôi, lọc lấy nước để nguội, sau đó cho trẻ uống và lấy bã đắp vào 2 bên thái dương. Hoặc dùng 15g rau diếp cá, 12g lá hương trà mang rửa sạch, sắc nước uống ngày 2 lần sau bữa ăn.
➥ Chữa bệnh trĩ: Dùng 50g rau diếp cá sắc với nước, lấy xông, ngâm, rửa hàng ngày khi nước còn ấm.
➥ Chữa táo bón, khó tiêu: Dùng 30g rau diếp cá mang rửa sạch và sao khô, sau đó sắc với nước, lấy nước uống khi còn ấm. Hoặc dùng 10g rau diếp cá sao khô, lấy hãm với nước sôi trong 10 phút, uống thay trà hàng ngày.
➥ Chữa kinh nguyệt không đều: Dùng 40g rau diếp cá, 30g rau ngải cứu mang rửa sạch, giã nát và đung sôi, lọc lấy nước để nguội uống hết trong ngày. Nên dùng liên tục trong vòng 5 ngày và 10 ngày trước kỳ kinh nguyệt.
➥ Chữa sỏi thận: 20g rau diếp cá, 10g cam thảo đất, 15g rau dệu, sắc các vị trên với nước, lấy uống hàng ngày. Hoặc dùng 100g rau diếp cá sao vàng, hãm với nước sôi khoảng 20 phút, lấy uống thay trà. Uống liên tục 1 - 2 tháng bệnh sẽ cải thiện.
➥ Chữa ho: Dùng 100g rau diếp cá mang xay nhỏ, sắc với nước vo gạo, lọc lấy nước uống, có thể cho thêm một ít muối khi uống. Uống mỗi ngày 2 lần sau bữa ăn.
➥ Trị mụn: Dùng 10 lá rau diếp cá, rửa sạch, trộn với một ít muối, lấy đắp mặt nạ khoảng 15 - 20 phút, tuần 2 - 3 lần.
➥ Chữa sưng vú, tắc sữa sau sinh: Dùng 25g rau diếp cá khô, 10 quả táo tàu, mang sắc với 3 chén nước, chia nước thuốc làm 2 lần uống hết trong ngày, uống liên tục trong 3 - 5 ngày.
4. Địa chỉ bán rau diếp cá uy tín chất lượng tại TPHCM
✥ Bài viết trên đây là những thông tin cơ bản giúp bạn đọc biết được tác dụng của rau diếp cá? Hy vọng với bài viết này sẽ giúp bạn dễ dàng áp dụng rau diếp cá hiệu quả để mang lại sức khỏe tốt nhất cho bạn và gia đình.
✥ Muốn có sức khỏe tốt bạn cần phải tìm mua được đúng dược liệu rau diếp cá đạt chất lượng và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Vậy mua rau diếp cá ở đâu? Giá bán rau diếp cá.
✥ Thảo Dược Thanh Bình là địa điểm – cơ sở uy tín chuyên mua bán và kinh doanh các sản phẩm cây thuốc quý 100% không chất bảo quản, đảm bảo giá tốt, uy tín nhất trên thị trường hiện nay và luôn được khách hàng cả nước quan tâm - tin tưởng và yên tâm sử dụng hiệu quả.
✥ Rau diếp cá được chúng tôi mang đến có nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên, được thu hái, sản xuất theo quy trình thủ công vì vậy luôn an toàn và sạch sẽ đối với người sử dụng. Mua rau diếp cá tại Thảo Dược Thanh Bình chất lượng luôn an tâm vì sức khỏe của bạn.
✥ Bạn chỉ cần bỏ ra một CHI PHÍ NHỎ để sở hữu nhiều LỢI ÍCH LỚN: Chỉ 100.000 đồng, bạn đã có ngay 1 kg rau diếp cá. Có thể sử dụng được lâu nhé!
=> Nhận tư vấn và giao hàng nhanh chỉ với 1 cuộc gọi: HOTLINE 0931 665 345 - 0945 695 345 - 0963 665 345.
Địa chỉ mua rau diếp cá: 185/6, Đường Số 28, Phường 6, Quận Gò Vấp, Tp Hcm.
=> Xem thêm cây thuốc quý chữa bệnh khác:
- Công dụng của củ khúc khắc
- Mua hà thủ ô ở đâu tại Tphcm
- Địa chỉ bán kim ngân hoa uy tín chất lượng