Nguyên liệu nấu lẩu Thái chua cay

Bạn đang muốn làm món lẩu Thái tại nhà nhưng không biết cần phải chuẩn bị những nguyên liệu gì? Làm thế nào để có món lẩu ngon đúng điệu và chuẩn vị? Hãy để bài viết bật mí giúp bạn nhé!

Cách làm món lẩu Thái chua cay chuẩn vị

Lẩu Thái là món ăn được yêu thích với hương vị chua chua, cay cay quyến rũ. Vào thời tiết se lạnh hay những ngày mưa, món ăn này lại được người người, nhà nhà ưa thích hơn cả. Nếu như đang có ý định trổ tài với món lẩu Thái tại gia thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua bí kíp được bật mí ngay dưới bài viết này.

Nguyên liệu cần chuẩn bị trước khi nấu lẩu Thái

Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món lẩu Thái khoảng từ 4-5 người ăn, bao gồm:

• Xương ống: 1kg
• Ngao: 1kg
• Mực, tôm (nếu ăn): 1kg
• Thịt bò: 1kg
• Đậu phụ: 0,5kg
• Các loại rau: rau cải thảo, rau cải ngọt,…
• Các loại nấm: nấm kim châm, nấm đùi gà,…
• Sả, lá chanh, ớt, cà chua, đường, muối, nước mắm, hành, tỏi, sa tế, quế, gói gia vị lẩu Thái….

Sơ chế nguyên nguyên liệu làm lẩu Thái

• Xương ống rửa sạch, trần qua với nước sôi
• Sơ chế rau và các loại nấm, rửa sạch, rau cắt thành khúc dài, để ráo nước
• Mực ống bỏ đầu và túi mật rồi rửa sạch, Thái nhỏ.
• Tôm tươi, ngao rửa sạch và để ráo nước, thịt bò Thái mỏng
• Sả, hành, tỏi bóc vỏ ngoài, đập dập, ớt xắt nhỏ, cà chua Thái miếng

Cách nấu lẩu Thái tại nhà

• Bước 1: Ninh xương ống khoảng từ 1-2 tiếng, cho xương nhừ, nước ngọt, thêm chút muối và thực hiện vớt bọt thường xuyên để nước lẩu được trong.
• Bước 2: Cho chảo lên bếp, thêm dầu ăn, phi thơm hành tỏi, cho thêm sả, cà chua vào xào cùng khoảng 2 phút.
• Bước 3: Cho các nguyên liệu đã xào vào trong nồi lẩu đang sôi, nêm nếm thêm gói gia vị lẩu Thái (có thể cho thêm lá chanh và quế để tạo mùi thơm).
• Bước 4: Thêm ngao, mực, tôm đã sơ chế vào nồi lẩu, nấu khoảng 3 phút, có thể bỏ thêm sa tế cho đậm vị.
• Bước 5: Nhúng thịt bò, các loại nấm, rau vào nồi. Vậy là món lẩu Thái đã có thể thưởng thức ngay được rồi đấy! 

Lựa chọn nguyên liệu làm món lẩu Thái nhanh trong “1 nốt nhạc” tại siêu thị VinMart online

Việc thực hiện nấu món lẩu Thái tại nhà quả thật rất dễ dàng. Thế nhưng, quá trình lựa chọn nguyên liệu sao cho tươi, sạch, hợp vệ sinh lại là mối quan tâm của nhiều người. Vậy làm thế nào để giải quyết điều đó?

Hệ thống siêu thị VinMart sẽ giúp bạn “gỡ rối” các vấn đề nan giải này. Với nguồn nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng, các sản phẩm đảm bảo tươi sạch hàng ngày, VinMart là sự lựa chọn hoàn hảo của mọi nhà. Bạn sẽ dễ dàng tìm được nguyên liệu cho món lẩu Thái chuẩn vị tại hệ thống siêu thị VinMart cùng chất lượng đảm bảo và giá thành hợp lý.

Mua hàng VinMart từ xa với tính năng Đi chợ trên App VinID

Thưởng thức món lẩu trong những ngày mưa gió quả thật là sự lựa chọn tuyệt vời. Tuy nhiên, thời tiết “ẩm ương”, chẳng ai muốn phải lặn lội ra đường những ngày này để lựa chọn các nguyên liệu nấu ăn. Đáp ứng nhu cầu đó, tính năng Đi chợ VinMart sẽ giúp bạn thực hiện mua sắm từ xa mà không cần phải bước chân ra đến cửa.

Với tính năng Đi chợ VinMart trên App VinID, khách hàng sẽ được trải nghiệm mua sắm đơn giản, thanh toán nhanh gọn thông qua ví điện tử. Đi chợ mà không cần phải ra chợ, bạn vẫn có sẵn thực phẩm để nấu ăn tại nhà.

Không cần phải xếp hàng chờ thanh toán hay tốn công chạy xe ra siêu thị, với Đi chợ VinMart, bạn có thể mua sắm ngay trên chính thiết bị di động của mình. Việc quét mã thực hiện mọi lúc mọi nơi, thanh toán trực tuyến dễ dàng, giao hàng siêu tốc tận nhà.

Mua hàng Online với tính năng đi chợ VinMart

Để trải nghiệm tính năng mua sắm thông minh này, khách hàng chỉ cần thực hiện theo các bước đơn giản sau đây:

• Bước 1: Tải App VinID về điện thoại di động
• Bước 2: Chọn Đi chợ
• Bước 3: Chọn sản phẩm cho vào giỏ hàng
• Bước 4: Lựa chọn phương thức thanh toán phù hợp và nhập địa chỉ nhận hàng.

Cách thức mua hàng đơn giản, giao hàng nhanh chóng, thanh toán thuận tiện. Đi chợ Online đang làm các bà nội trợ phát cuồng lên vì sự tiện lợi của nó. Còn bạn thì sao. Chần chừ gì nữa mà không tải App VinID ngay về máy và trải nghiệm tính năng Đi chợ để tiến hành nấu món lẩu Thái ngon chuẩn vị nhỉ?

TẢI APP VINID – ĐI CHỢ ONLINE VINMART