Phục vụ nhà hàng là gì
Mô tả công việc của Nhân Viên Phục Vụ12/10/2021 07:30 Show
Nhà tuyển dụng luôn kỳ vọng nhân viên phục vụ có những kỹ năng, kinh nghiệm phù hợp với tiêu chí lựa chọn để có thể đáp ứng yêu cầu công việc tốt nhất. Khi nắm được mô tả công việc của Nhân viên phục vụ, bạn sẽ dễ dàng xem mình đủ khả năng đảm nhận hay không, từ đó đưa ra sự lựa chọn đúng đắn cho sự nghiệp.
Do công việc nhân viên phục vụ không đòi hỏi ứng viên quá nhiều kinh nghiệm và kỹ năng nên đông đảo bạn trẻ tham gia. Đặc biệt, công việc này khá linh động thời gian nên khá phù hợp với các bạn sinh viên làm thêm. Để biết nhân viên phục vụ thường đảm nhận những nhiệm vụ gì và phù hợp với mình hay không, bạn hãy theo dõi thông tin chi tiết trong bài viết. Công việc chính của nhân viên phục vụ là gì? Nhân viên phục vụ là người chịu trách nhiệm nhận order, phục vụ thức ăn và đồ uống cho khách trong nhà hàng, khách sạn và các quán ăn. Họ đóng vai trò quan trọng trong việc làm hài lòng khách hàng vì đây là bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực khách, xác nhận khách hàng có vui vẻ với bữa ăn của họ hay không và thực hiện các hành động khắc phục nếu có vấn đề phát sinh. 1. Những việc làm phục vụ HOTVới việc làm lĩnh vực phục vụ, cũng có rất nhiều các vị trí được tuyển dụng thường xuyên với mức thu nhập tốt, hãy cùng tham khảo những việc làm phục vụ Hot để đưa ra sự lựa chọn tốt nhất cho bản thân.
2. Mô tả công việc của Nhân viên phục vụCông việc cụ thể của nhân viên phục vụ ở các nhà hàng khác nhau sẽ khác nhau, tùy vào quy mô, loại nhà hàng, v.v. nhưng nhìn chung thì các nhiệm vụ chính là:
3. Yêu cầu trình độ và kỹ năng với Nhân viên phục vụNhân viên phục vụ là công việc không đòi hỏi bằng cấp cao nhưng bạn cũng cần những kỹ năng mềm nhất định. Một số yêu cầu về bằng cấp và kỹ năng đối với nhân viên phục vụ như:
Làm nhân viên phục vụ cần có những kỹ năng gì để hoàn thành tốt công việc? Những ai đang cần tìm việc làm lao động phổ thông, part time để gia tăng thu nhập thì có thể tạo CV xin việc nhân viên phục vụ và ứng tuyển. Cơ hội trở thành nhân viên phục vụ tại nhà hàng, khách sạn lớn sẽ mở rộng cho bạn nếu nắm rõ yêu cầu công việc và sở hữu kỹ năng thiết yếu. Đặc biệt, khi làm nhân viên phục vụ, bạn sẽ có cơ hội thăng tiến lên các vị trí cao hơn bằng sự nỗ lực, phấn đấu của mình.
CV xin việc nhân viên phục vụ Ngoài vị trí nhân viên phục vụ thì còn rất nhiều công việc khác bạn có thể tìm kiếm và thử sức như tìm việc làm tạp vụ nhà hàng, hay tìm việc làm nhân viên pha chế. Khi nhắc đến công việc này, nhiều người còn băn khoăn bởi cho rằng học pha chế mất khá nhiều thời gian và chi phí. Để giúp bạn có thể nắm rõ được học pha chế có lâu không và mức học phí như thế nào để đưa ra quyết định đúng đắn cho sự nghiệp của mình thì bạn có thể theo dõi bài viết JOBOKO.com chia sẻ tại Blog việc làm nhé. MỤC LỤC:
Xem Thêm: Việc làm Nhân viên Phục vụ Đọc thêm: Câu hỏi phỏng vấn Nhân viên phục vụ Đọc thêm: Kinh nghiệm xin việc làm Nhân viên Phục Vụ Phục vụ nhà hàng - Ngành nghề có nhiều cơ hội phát triển nhất hiện nayVới sự phát triển mạnh mẽ của nhà hàng, khách sạn kéo theo cơ hội nghề nghiệp của nhân viên phục vụ nhà hàng. Vậy nghề nghiệp đó có những yêu cầu riêng gì? Các bạn hãy cùng 123Job tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé! I. Nhân viên phục vụ nhà hàng là ai?Nhân viên phục vụ nhà hàng là người trực tiếp phục vụ và thường xuyên tiếp xúc với thực khách trong việc bán sản phẩm và dịch vụ tại nhà hàng. Nhân viên phục vụ cần phải có tác phong chuyên nghiệp trong công việc, có hành vi chuẩn mực và tạo được cảm tình với khách hàng. II. Bản mô tả công việc nhân viên phục vụ nhà hàng khách sạnBản mô tả công việc của nhân viên phục vụ nhà hàng là gì? Để đảm bảo tốt vai trò của mình, nhân viên phục vụ cần làm những gì? Những câu hỏi đó sẽ được giải đáp qua mô tả công việc của nhân viên phục vụ nhà hàng, khách sạn dưới đây: 1. Chuẩn bị trước khi khách đến
2. Thực hiện quy trình phục vụNhân viên phục vụ nhà hàng đón tiếp khách từ Lễ tân. Tiến hành ghi order, giới thiệu, tư vấn đồ ăn thức uống, phục vụ đồ ăn thức uống đã được khách hàng order. Trong quy trình phục vụ nhà hàng phải đảm bảo có mặt và sẵn sàng đáp ứng nhu cầu của khách hàng suốt bữa ăn. Vận chuyển thức ăn từ khu vực bếp đến khu vực phục vụ theo quy định:
Thực hiện quá trình thanh toán. Chào khách, dọn dẹp, vệ sinh khu vực mà mình phụ trách. 3. Kiểm soát và bảo quản các dụng cụ làm việc
4. Phối hợp bộ phận khác và làm theo yêu cầu khác của cấp trên
III. Tiêu chuẩn phục vụ bàn tại nhà hàng, khách sạn như thế nào?Kỹ năng cần có của nhân viên phục vụ nhà hàng Tiêu chuẩn trong cách phục vụ nhà hàng yêu cầu rất nhiều kỹ năng như sau:
Ngoài ra, trong quá trình làm việc, nhân viên phục vụ nhà hàng còn phải đảm bảo một số nguyên tắc sau:
IV. Những điều nhân viên nhà hàng nên và không nên làm1. Những điều nhân viên phục vụ nhà hàng nênlàm
2. Những điều nhân viên phục vụ nhà hàng không nênlàm
V. Những yêu cầu trở thành nhân viên phục vụ nhà hàng chuyên nghiệpNhân viên phục vụ nhà hàng được xem là “bộ mặt” cho nhà hàng nên họ đóng góp một vai trò vô cùng quan trọng. Chính vì vậy mà yêu cầu đối với nhân viên phục vụ nhà hàng cũng rất khắt khe. Mọi người hãy cùng tìm hiểu nhé! 1. Yêu cầu về sức khỏe và vệ sinh
2. Yêu cầu về tư cách đạo đức
3. Yêu cầu về chuyên môn nghiệp vụ
4. Yêu cầu về Trang phục
Tiêu chuẩn trở thành nhân viên phục vụ nhà hàng VI. Mức lương và lộ trình thăng tiến nhân viên Phục vụ1. Mức lương
Bên cạnh đó, nhân viên phục vụ nhà hàng còn được nhận thêm các khoản trợ cấp, phụ cấp nhất định theo quy định của nhà hàng. Như vậy, mức thu nhập cao nhất nhân viên phục vụ nhà hàng có thể nhận được lên đến 12 triệu - 14 triệu đồng/tháng. Từ nhân viên phục vụ, bạn cố gắng trau dồi, nâng cao kiến thức, kỹ năng và trình độ ngoại ngữ thì bạn sẽ tiến xa hơn và có mức lương cao hơn rất nhiều. 2. Lộ trình thăng tiếnBạn muốn thăng tiến nhanh trong công việc? Nếu muốn vậy thì trước hết bạn phải nắm rõ được lộ trình thăng tiến của nhân viên phục vụ nhà hàng là gì để có thể xác định được mục tiêu rõ ràng. Lộ trình thăng tiến nhân viên phục vụ nhà hàng Phấn đấu lên một vị trí mới cao hơn là mơ ước của bất kỳ ai khi đi làm, với công việc này, bạn có thể đi từng bước lên trưởng ca, giám sát, quản lý nhà hàng…. hay Giám đốc F&B là cái đích mà nhân viên phục vụ nhà hàng nào cũng muốn hướng đến. Hãy cố gắng hết mình thì nhất định bạn sẽ thành công. Để lộ trình thăng tiến của bạn được nhanh hơn, chúng tôi sẽ mách bạn một số việc cần làm sau đây:
VII. Kết luậnVới những thông tin mà chúng tôi chia sẻ với các bạn ở bài viết, hy vọng đã phần nào giúp các bạn định hình rõ nhất về nghề phục vụ nhà hàng chuyên nghiệp. Đây sẽ là nghề nghiệp có rất nhiều cơ hội phát triển trong tương lai nhưng cũng cần kinh nghiệm, kiến thức và kỹ năng cao. Các bạn trẻ mới vào nghề thì hãy tự hoàn thiện mình để đáp ứng thật tốt được yêu cầu của công việc nhé! Xem tiếp: Phụ bếp nhà hàng là ai? Phụ bếp làm gì? Tag: Bài viết nhiều người đọc
123job.vn - Dream jobs, great places to work, high salary 123job.vn - Trao cơ hội cho hàng triệu người với những công việc mơ ước với môi trường làm việc chuyên nghiệp và mức lương tốt nhất. Với sứ mệnh: Cung cấp các thông tin việc làm, review công ty hấp dẫn, dịch vụ tư vấn tuyển dụng xác thực và chất lượng cho nhà tuyển dụng và người lao động, chúng tôi luôn tận tâm tận lực, không ngừng sáng tạo nhằm đem lại chất lượng dịch vụ hàng đầu, giúp tất cả mọi người có được một công việc phù hợp nhất. Tự hào: Là trang tuyển dụng uy tín, là cầu nối của hàng triệu người tìm việc và nhà tuyển dụng. Giá trị cốt lõi:
Nếu bạn đang muốn kết nối với những nhà tuyển dụng uy tín hàng đầu Việt Nam, đừng ngần ngại hãy TẠO CV NGAY để tăng gấp 5 lần cơ hội có được công việc với mức lương tốt nhất nhé! |