Trà atiso cách pha
Show Khác với trà xanh, trà atiso có vị ngọt tự nhiên mà không cần dùng đến đường vẫn rất dễ uống. Trà atiso thơm và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Với cách làm trà hoa atiso mà Dạy Pha Chế Á Âu chia sẻ dưới đây, bạn sẽ có một ly thức uống thơm ngon như mong muốn. Có nhiều lý do để người ta yêu thích trà, có người uống trà để bàn đạo cuộc sống, có người uống trà chiêm nghiệm nghệ thuật trà đạo, cũng có người uống trà để tìm hiểu tác dụng của trà đối với sức khỏe. Trà atiso là loại trà được người dùng yêu thích bởi công dụng mát gan, giải nhiệt, da đẹp, ngăn chặn các bệnh về tim mạch, đột quỵ, ung thư… Vượt xa loại trà atiso túi lọc, trà atiso khô bổ dưỡng và thơm ngon hơn nhiều. Trà hoa atiso (xanh) – thơm ngon và bổ dưỡng với cách chế biến tại nhà (Ảnh: Internet) Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
Tìm Hiểu Ngay
Pha Chế Đặc Biệt Tìm Hiểu Ngay
Khóa Học Barista Tìm Hiểu Ngay
Khóa Học Bartender Tìm Hiểu Ngay
Khóa Học Kem Ý Tìm Hiểu Ngay
Khởi Sự Kinh Doanh Nhà Hàng - Cafe Tìm Hiểu Ngay
Nghiệp Vụ Bar Trưởng Tìm Hiểu Ngay Hướng Dẫn Cách Làm Trà Hoa Atiso Tại NhàBước 1: Sấy – Phơi Hoa AtisoBạn có thể dùng bông atiso xanh (Cynara Scolymus) hoặc đài hoa atiso đỏ (Hibiscus Sabdariffa Linn, Roselle) để pha trà. Hai loại đều có công dụng tốt cho cơ thể như giải độc, mát gan, chống oxy hóa… là thức uống quen thuộc cho người Việt. Cách làm như sau: Chọn những bông atiso tươi ngon, rửa sạch và để ráo nước. Chọn hoa vừa, không quá già cũng không quá non. Atiso Đà Lạt được đánh giá là loại nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và thơm ngon nhất. Đối với atiso đỏ, chỉ dùng đài hoa, còn atiso xanh, bạn cắt bỏ cuống trước khi phơi hoặc sấy khô. Quy trình sấy khô: nhiệt độ ổn định khoảng 50 – 70 độ C, thời gian sấy từ 5 – 7h. Mẹo: Để sấy nhanh, bạn nên phơi bông/đài atiso trực tiếp ngoài nắng to trong 1 ngày. Khi nắng vừa tắt, bạn mang ngay atiso vào nhà, không để thấm sương làm trà bị ướt sau đó tiến hành sấy. Thời gian sấy lúc này chỉ còn 3 – 5 giờ là khô hẳn. Cho bông trà khô trong bình thủy tinh kín nắp hoặc bao bọc kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng khi cần. Trà hoa atiso đỏ với màu trà bắt mắt và quyến rũ (Ảnh: Internet) Bước 2: Pha Chế Trà
Pha chế và thưởng thức ngay tách trà nóng “thần dược” này (Ảnh: Internet) Trà này có thể được dùng lạnh hoặc với đá tùy khẩu vị, nhưng uống nóng thì tốt hơn. Nước trà sau khi pha xong với bông atiso khô nên được dùng liền để đảm bảo độ tươi ngon, bổ dưỡng của thức uống. Không để nước trà ở nơi nắng nóng với nhiệt độ môi trường cao, trà rất dễ bị ôi thiu hoặc mất chất. Công Dụng Của Atiso Tới Sức Khỏe
Nên Uống Lúc Nào Để Tốt Cho Sức KhỏeNhững lưu ý khi dùng trà atiso đó là chỉ uống 1 – 3 ly trà Atisô / ngày. Duy trì thói quen uống trà hoa Atisô đều đặn mỗi ngày để có thể bồi bổ cơ thế, tăng cường sức khỏe đồng thời làm sáng và đẹp da. Ngoài ra bạn cũng không nên uống quá 1 lít trà mỗi ngày. Nên uống vào buổi sáng để phát huy công dụng nhất. Kết Luận Về Trà AtisoTừ những bước hướng dẫn trên, thật dễ dàng để có một tách trà nóng bổ dưỡng từ bông atiso đúng không nào? Mặc dù tốt cho sức khỏe nhưng đừng lạm dụng chúng, bạn lưu ý là chỉ được uống tối đa 400ml trà hoa atiso/ ngày. Bên cạnh đó, còn rất nhiều công thức làm đồ uống giải nhiệt đang chờ bạn khám phá tại Dạy Pha Chế đấy! Hãy tham khảo cách làm nấu nước râu ngô để bỏ túi cho mình những cách làm đồ uống thơm ngon chiêu đãi gia đình nhé! Đừng quên tham khảo thêm kiến thức nên uống trà vào lúc nào để tốt cho sức khỏe. Chúc các bạn thành công với công thức pha chế trà hoa Atiso trên của Dạy Pha Chế Á Âu, tham khảo thêm nhiều cách pha trà hoa quả khác tại đây. Có thể bạn quan tâm:
|