Bún đậu mắm tôm hà nội nguyễn văn tráng năm 2024
|
Đậu HOMEMADE là nhà hàng chuyên về ẩm thực Hà Nội lấy món bún đậu mắm tôm làm chủ đạo. Được thành lập vào 12/2012 với mong muốn phát triển thành chuỗi nhà hàng có mặt khắp Việt Nam để giới thiệu với thực khách cả nước về ẩm thực và văn hóa Hà Nội. Bún Đậu Homemade – Nguyễn Văn Tráng, Q.1 HOMEMADE nghĩa là “Nhà làm” không chỉ muốn nhấn mạnh về những món ăn được chế biến tươi ngon ngay tại quán mà còn muốn mang lại cho thực khách khi tới quán có cảm giác như đang được thưởng thức món ngon Hà Nội ngay tại không gian gia đình đầm ấm của mình. Mô hình của Đậu HOMEMADE hướng đến là mang đến cho thực khách những món ngon Hà Nội, những món ăn đường phố Hà Nội, những món qùa vặt Hà Nội, và cả những món ăn dường như đã thất truyền một cách nguyên bản nhất, trọn vẹn nhất và “Hà Nội” nhất, trong một không gian lịch sự, gần gũi, tiện nghi và có chút nghệ sĩ lãng mạn. Đậu HOMEMADE hướng tới mô hình Nhà Hàng chưa từng có ở Việt Nam ấm cúng như gia đình, món ăn bình dị, gần gũi, giá cả hợp lý nhưng cung cấp những dịch vụ “5 SAO” mà chỉ có các nhà hàng lớn mới có như: nhạc hòa tấu, máy lạnh công suất lớn, màn hình TV, âm nhạc chọn lọc, ghế ngồi cho trẻ em, gửi xe miễn phí, nhận và đánh xe hơi của khách, giao hàng tận nơi,…làm bóng cho trẻ em, lời chúc sinh nhật và âm nhạc trên màn hình lớn. Theo www.dauhomemade.com Hoạt động gần đây: Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons This message is only visible to admins. Problem displaying Facebook posts. Backup cache in use. Error: Unsupported get request. Please read the Graph API documentation at https://developers.facebook.com/docs/graph-api Type: GraphMethodException HỆ THỐNG DỊCH VỤ: 1. Nhà hàng phục vụ từ 10h AM – 10h PM. Sức chứa 28 bàn. Lượng khách tối đa 150 – 180 khách. 2. Nhận đặt bàn qua điện thoại, tiệc, liên hoan, sinh nhật (với menu có thể order riêng ngoài menu nhà hàng). 3. Thứ 7, chủ nhật hàng tuần có các hoạt động giao lưu văn hóa như hòa tấu nhạc sống (guitar, violin) chủ đề về Hà Nội, có dịch vụ làm bóng tạo hình cho trẻ em (hoàn toàn miễn phí). Định kỳ hàng tháng có các hoạt động giới thiệu văn hóa các làng nghề Hà Nội và miền Bắc (múa rối dây, nặn tò he, vẽ thư pháp…). 4. Dịch vụ giao hàng tận nơi tất cả các quận huyện trực thuộc Tp.HCM. 5. Cung cấp dịch vụ trông xe máy miễn phí, bãi đậu tiện lợi rộng rãi cho xe hơi. 6. Hệ thống ghế ngồi của khách rộng rãi, thoải mái, máy lạnh công suất lớn, có ghế ngồi riêng cho trẻ em. 7. Ngoài thực đơn chủ đạo, hàng tháng hoặc vào mùa mới, nhà hàng liên tục giới thiệu các món ăn Hà Nội, phục hồi các món ăn dường như đã thất truyền. Ngày đến Giờ đến Số người lớn Số trẻ em Ghi chú đặt bàn Hà Nội là thủ đô của nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam và cũng là kinh đô của hầu hết các vương triều phong kiến Việt trước đây. Do đó, lịch sử Hà Nội gắn liền với sự thăng trầm của lịch sử Việt Nam qua các thời kỳ. Hà Nội là thành phố trực thuộc trung ương có diện tích lớn nhất cả nước từ khi tỉnh Hà Tây sáp nhập vào, đồng thời cũng là địa phương đứng thứ nhì về dân số với gần 8 triệu người (năm 2018), sau Thành phố Hồ Chí Minh. Tuy nhiên, nếu tính những người cư trú không đăng ký thì dân số thực tế của thành phố này năm 2017 là hơn 9 triệu người. ĐẶC SẢN ĐẤT HÀ THÀNH Hà Nội là cái nôi của một nền ẩm thực giản dị, đơn sơ nhưng chứa đựng trong từng món ăn sự chăm chút, tinh tế và tỉ mỉ của người nấu. Chỉ cần một chút thay đổi trong cách chế biến thì người Hà Nội cũng nhận ra món ăn đã bị biến thể ít nhiều. Đến đậu hũ cho món bún đậu cũng phải chiên lửa thật khéo, để mặt ngoài vẫn giòn nhưng bên trong thì đậu vẫn còn mềm, béo và thơm khi cắt ra, hay đến món chả rươi cũng phải làm thật kỹ lưỡng để chả không bị khô, và rươi trong chả vẫn không bị mất vị. Đến chén nước chấm cũng phải tỉ mỉ trong từng nguyên liệu thêm vào, vì chỉ thiếu một thành phần thì phần linh hồn của món ăn đã mất đi quá nửa. MỘT VÒNG HÀ THÀNH Hà Nội là thủ đô của nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam và cũng là kinh đô của hầu hết các vương triều phong kiến Việt trước đây. Do đó, lịch sử Hà Nội gắn liền với sự thăng trầm của lịch sử Việt Nam qua các thời kỳ. Hà Nội là thành phố trực thuộc trung ương có diện tích lớn nhất cả nước từ khi tỉnh Hà Tây sáp nhập vào, đồng thời cũng là địa phương đứng thứ nhì về dân số với gần 8 triệu người (năm 2018), sau Thành phố Hồ Chí Minh. Tuy nhiên, nếu tính những người cư trú không đăng ký thì dân số thực tế của thành phố này năm 2017 là hơn 9 triệu người. HÀNH TRÌNH BÚN ĐẬU Bún đậu mắm tôm là một món ăn dân dã rất được ưa chuộng tại miền Bắc Việt Nam. Một mẹt bún đậu mắm tôm luôn có đầy đủ chất dinh dưỡng: bún lá ép chặt làm từ bột gạo, đậu mơ rán giòn ngoài mặt nhưng vẫn thơm bùi bên trong, thêm vài lát thịt chân giò hấp và chả cốm chiên ráo dầu, ăn kèm với rau kinh giới, rau tía tô và dưa leo. Tất cả đều tạo nên một bản giao hưởng bằng vị giác cuốn hút thực khách, bất kể tuổi tác, địa vị. BÍ QUYẾT MẮM TÔM Để có một bát mắm tôm ngon, chuẩn vị Hà Thành, cần phải pha đúng kiểu:
Hãy pha một bát mắm tôm theo tuần tự các bước nhà Đậu hướng dẫn, đừng đổ lỗi cho Đậu nếu quý khách lỡ “nghiện” món này nhé! Trái tắc Chả cốm Chanh và ớt Đậu mơ rán Mắm tôm Thịt chân giò Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017 Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017 Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017 Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017 CHƯƠNG TRÌNH MÚA RỐI NƯỚC Múa Rối Nước là một hình thức biểu diễn văn hoá nghệ thuật đặc trưng tại miền Bắc Việt Nam, nơi có chú Tễu pha trò, mục đồng chăn trâu, bác nông dân cày cấy... Múa Rối Nước tại Đậu Homemade không chỉ mang lại tiếng cười cho các em nhỏ và gia đình, mà còn đem lại những bài học đáng để chúng ta suy ngẫm. |
