Chất lượng sản phẩm du lịch là gì năm 2024

Khi du lịch được khởi động trở lại sau đại dịch Covid-19, nhiều công ty khẩn trương xây dựng các chương trình, sản phẩm du lịch trên địa bàn thành phố. Bên cạnh các sản phẩm nội thành, khai thác không gian đặc sắc của các công trình kiến trúc cổ, nếp sống văn hóa của thị dân, nhiều công ty du lịch đã đầu tư khai thác không gian xanh ở vùng ngoại thành, vốn đầy tiềm năng về du lịch nhưng thời gian qua chưa được đầu tư nhiều. Các hoạt động trải nghiệm vùng quê bằng xe đạp ở Củ Chi, Cần Giờ, thành phố Thủ Ðức… đã mang lại cảm giác mới mẻ cho du khách. Thực tế, trước nay sản phẩm du lịch bằng xe đạp thường dành cho du khách nước ngoài. Tuy nhiên, trong bối cảnh dịch Covid-19 còn diễn biến phức tạp trên thế giới, thị trường khách nội địa vẫn là xu hướng chủ yếu trong năm 2022, các công ty du lịch đã xây dựng sản phẩm trải nghiệm bằng xe đạp hướng đến khách trong nước. Bên cạnh đó, các sản phẩm du lịch giúp du khách trải nghiệm nhiều phương tiện giao thông như buýt sông, xe buýt, xe đạp… được các công ty lữ hành chú ý khai thác trong thời gian qua.

Theo nhiều chuyên gia, sau hai năm đóng cửa, nhiều địa điểm du lịch xuống cấp do không được sử dụng, tu sửa trong thời gian dài. Chính vì thế, việc đầu tiên để khôi phục lại du lịch chính là các tỉnh, thành phố, công ty du lịch phải nâng cấp các sản phẩm của mình. Việc này phải thực hiện song song với việc xây dựng các sản phẩm mới phù hợp xu hướng du lịch hiện nay. Tâm lý du khách hiện nay quan tâm đến tiêu chí an toàn, thích đi theo gia đình, từng nhóm nhỏ thay vì đi tập trung với số lượng đông như trước đây. Ðiều này đòi hỏi thành phố, công ty lữ hành phải xây dựng những sản phẩm du lịch phù hợp xu hướng du lịch hiện đại để có thể thu hút du khách.

Bên cạnh các sản phẩm du lịch khám phá thiên nhiên, nghỉ dưỡng, các hoạt động mạo hiểm,… thành phố cần tập trung vào xây dựng các sản phẩm du lịch văn hóa bằng những chương trình nghệ thuật ấn tượng, mang dấu ấn, bản sắc riêng của thành phố Hồ Chí Minh. Ngoài chương trình À ố show đã biểu diễn trở lại, một số đơn vị nghệ thuật của thành phố đã, đang cho ra đời các chương trình hấp dẫn hướng đến phục vụ khách du lịch trong và ngoài nước. Nhà hát Nghệ thuật Phương Nam vừa cho ra mắt chương trình Mekong show kết hợp nghệ thuật xiếc với múa rối. Ðơn vị cũng lên kế hoạch dàn dựng một chương trình hoành tráng không kém gì chương trình Mekong Show trong năm để tiếp tục phục vụ du khách khi đến thành phố Hồ Chí Minh. Nhà hát nghệ thuật Hát bội thành phố sẽ ra mắt một chương trình đặc sắc kết hợp nhiều loại hình nghệ thuật với nhau.

Với quyết tâm sớm phục hồi du lịch của lãnh đạo thành phố, việc nhiều đơn vị nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch trong thời gian qua là tín hiệu đáng mừng. Từ những sản phẩm du lịch này, thành phố hy vọng sẽ giữ chân du khách được lâu hơn, xem thành phố là điểm đến thật sự hấp dẫn thay vì chỉ là nơi "trung chuyển" như trước đây.

Sản phẩm du lịch bao gồm các dịch vụ du lịch, các hàng hoá và tiện nghi cung ứng cho du khách, nó được tạo nên bởi sự kết hợp các yếu tố tự nhiên, cơ sở vật chất kĩ thuật và lao động du lịch tại một vùng, một địa phương nào đó.

Như vậy sản phẩm du lịch bao gồm những yếu tố hữu hình (hàng hoá) và những yếu tố vô hình (dịch vụ) để cung cấo cho du khách hay nó bao gồm các hàng hoá, các dịch vụ và tiện nghi phục vụ khách du lịch.

Sản phẩm du lịch = Tài nguyên du lịch + các dịch vụ và hàng hoá du lịch.

Phân loại

Bất kì sản phẩm du lịch nào cũng nhằm thoả mãn nhu cầu của khách du lịch. Sản phẩm du lịch có thể là sản phẩm đơn lẻ, có thể là sản phẩm tổng hợp, do một đơn vị cung ứng trọn gói hay do nhiều đơn vị kinh doanh cùng tham gia cung ứng.

– Sản phẩm đơn lẻ: Là sản phẩm do các nhà cung ứng đưa ra nhằm thoả mãn một nhu cầu cụ thể của khách.

Ví dụ một khách sạn có dịch vụ cho khách du lịch thuê xe tự lái. Các nhà cung ứng có thể là khách sạn, có thể là nhà hàng, có thể là hãng vận chuyển…

– Sản phẩm tổng hợp: Là sản phẩm phải thoả mãn đồng thời một nhóm nhu cầu mong muốn của khách du lịch.

Chẳng hạn chương trình (tour) du lịch trọn gói bao gồm nhiều dịch vụ đơn lẻ như dịch vụ vận chuyển, dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống, dịch vụ vui chơi giải trí…

Đặc điểm

Sản phẩm du lịch có đầy đủ 4 đặc điểm của dịch vụ, đó là:

– Tính vô hình: Sản phẩm du lịch về cơ bản là vô hình (không cụ thể). Thực ra nó là một kinh nghiệp du lịch hơn là một món hàng cụ thể. Mặc dù trong cấu thành sản phẩm du lịch có hàng hoá.

– Tính không đồng nhất: Do sản phẩm du lịch chủ yếu là dịch vụ, vì vậy mà khách hàng không thể kiểm tra chất lượng sản phẩm trước khi mua, gây khó khăn cho việc chọn sản phẩm.

– Tính đồng thời giữa sản xuất và tiêu dùng: Việc tiêu dùng sản phẩm du lịch xảy ra cùng một thời gian và địa điểm sản xuất ra chúng.

– Tính mau hỏng và không dự trữ được: Sản phẩm du lịch chủ yếu là dịch vụ như dịch vụ vận chuyển, dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống…