Mua trà nhật bản ở đâu
Nhật Bản là thiên đường của những loại trà nổi tiếng. Trà Nhật không chỉ có trà xanh cổ điển, trà đen hảo hạng đến trà genmaicha, mugicha hay sobacha mới mẻ mà còn vô vàn những loại trà khác nhau trong phong cách chế biến cực đa dạng. Ở xứ trà đạo, có rất nhiều loại trà thú vị mà bạn chưa tìm hiểu, khám phá. Từ quy trình canh tác, từ sản xuất khác nhau, từ thêm bớt công đoạn chế biến cũng đã tạo ra các loại đa dạng về màu sắc, về hương vị và tên gọi. Bởi thế, phong phú của các loại trà cũng là nét nổi bật trong văn hóa trà đạo hay đời sống tinh thần của người Nhật Bản. Show
Từ xa xưa, ở Nhật Bản, trà phát triển độc đáo theo một cách riêng trở thành văn hóa "Omotenashi". Nghĩa là dốc hết thành tâm, thành ý cho đối phương. Nét đặc trưng của văn hóa này là khách và chủ cùng nhau trải qua quá trình từ công đoạn pha trà cho đến khi thưởng thức trà, thong thả tận hưởng không gian thanh tĩnh, vị trà khi đó không chỉ thắm giọng, mà còn thắm cả tình người. Cách pha Trà kiểu Nhật BảnĐối với uống trà thông thường, người thưởng thức trà có thể là người pha trà hoặc không phải là người pha trà. Người pha trà là chủ thể chính của việc uống trà, người thưởng thức trà có thể chỉ là một hoặc nhiều người. Còn đối với nghi thức Trà đạo Nhật Bản, việc pha trà và uống trà là hai phần không thể tách rời. Người quan trọng nhất trong một nghi thức trà đạo là người thực hiện việc pha trà. Các thao tác của người pha trà thể hiện được cái tâm của người pha trà. Cái tâm này sẽ làm cho thao tác pha trà chuẩn mực hơn cũng như là cuốn hút được những người tham gia nghi thức này hay không. Người uống trà chỉ là chủ thể phụ của một nghi thức Trà đạo, hoà cùng chủ thể chính. Văn hóa uống trà thông thường tập trung vào việc bàn luận và ngắm cảnh mà bỏ qua sự cầu kỳ trong cách thức và quá trình pha, việc uống trà cũng kéo dài theo câu chuyện giữa những người thưởng trà, quá trình pha trà của nghi thức Trà đạo Nhật Bản được thực hiện từ từ, kéo dài thời gian. Cách pha trà kiểu Nhật Bản khá dễ dàng bởi vì chỉ cần cho nước sôi đổ trực tiếp vào các lá trà và thời gian pha cũng rất ngắn. Đo từ 3 đến 4 gram (3/4 đến 1 muỗng cà phê) trà cho vào ấm trà. Tiếp theo cho khoảng 120ml nước sôi vào ấm và đợi 30 giây. Sau đó đổ houjicha vào từng cốc. Chú ý là đừng đổ đầy từng cốc, trước tiên, đổ một ít vào từng cốc, lần lượt đổ vào mỗi cốc cho đến khi các cốc đều đầy. Lợi ích từ việc uống trà Nhật BảnNhững năm gần đây, trà Nhật Bản được xem là “the healthiest beverage on the planet - Thức uống tốt nhất cho sức khỏe”, được thế giới chú ý như một loại siêu thực phẩm của Nhật Bản.
Cửa hàng Moshimoshi cung cấp các loại trà hảo hạng của Nhật Bản với giá tốt nhất cho quý khách hàng. Đảm bảo là trà nhập khẩu chính gốc.
Mỗi quốc gia trên thế giới đều có một nền văn hóa uống trà đặc trưng. Ngoài cà phê, trà atiso, trà sâm và trà sen cũng rất được ưa chuộng ở Việt Nam. Tất nhiên, Nhật Bản cũng có một nền văn hóa trà. Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến trà matcha của Nhật rồi đúng không nào? Quà tặng Nhật Bản tốt cho sức khoẻ: Kẹo Matcha Trà nào phổ biến ở Nhật?Tuy nhiên, các loại trà phổ biến nhất thường được tiêu thụ ở Nhật Bản là trà lúa mạch (麦茶/mugicha) và trà xanh (煎茶/sencha). Trà lúa mạch ướp lạnh là đồ uống không thể thiếu của mùa hè Nhật Bản, và việc làm ấm cơ thể bằng trà xanh nóng lại là một thú vui trong mùa đông ở đất nước này. Bạn có biết rằng bạn có thể dễ dàng mua những loại trà đại biểu cho Nhật Bản này tại DAISO – một chuối cửa hàng một giá – 100 yên không? Hãy để LocoBee giới thiệu tới bạn về trà lúa mạch và trà xanh của DAISO nhé! Cách pha trà ngon4 loại bánh kẹo truyền thống Nhật Bản lý tưởng chọn làm quà tặng Đây là ảnh trà xanh của DAISO. Như bạn có thể thấy, đó là lá trà chính hiệu, và bạn có thể cho nó vào ấm trà bằng sứ để pha trà. Trà lúa mạch được đóng gói với một lượng thích hợp, vì vậy bạn có thể lấy ra để pha rất tiện lợi mà không cân đo đong đếm gì. Nếu bạn cho trà lúa mạch vào nước thường và để đổ phần nước đi, trà sẽ có một hương vị sảng khoái mà không bị gắt, nhưng sẽ mất một thời gian. Nếu bạn cho nó vào nước nóng, màu sẽ trở nên đục hoặc gắt, nhưng nó có ưu điểm là có thể dùng ngay lập tức. Trong trường hợp của trà xanh được pha bằng ấm sứ. Để cho ra được trà xanh ngon, đầu tiên, cho lá trà vào ấm, đun sôi nước, sau đó đổ nước vào tách trà. Bằng cách này, tách trà được làm ấm và nhiệt độ của nước nóng được hạ xuống. Nếu nước quá nóng, mùi thơm của trà sẽ bay mất và bạn sẽ không thể pha được trà ngon. Sau đó, cho nước nóng đã đổ vào ấm trà, đậy nắp lại và hấp chín lá trà. Chờ một hoặc hai phút và rót trà vào cốc cho đến giọt cuối cùng. Trà của người Nhật không chỉ là vị và hương thơm của lá trà mà còn là thú vui của cách thưởng thức. Hãy thử thưởng thức tiệc trà theo phong cách Nhật Bản tại nhà nhé! Uống gì khi cơ thể mệt mỏi? Món bánh socola làm từ bột matcha có giá 20 triệu đồng 1 kg và trứng gà được nuôi bằng nhân sâm Tổng hợp LOCOBEE
Trà Matcha Nhật là loại trà bổ dưỡng, từ xưa đến nay đã được sử dụng như một loại thực phẩm chức năng bổ dưỡng .Một chén trà xanh Matcha tương đương 137 chén trà xanh thông thường về khả năng chống lão hoá và tương đương 10 cốc trà thông thường về mức độ dinh dưỡng Trong khi các loại trà xanh khác được trồng trên toàn thế giới, matcha là duy nhất cho Nhật Bản. Nó là linh hồn của Nhật Bản và luôn có trong trà đạo Nhật Bản truyền thống hàng trăm năm nay. Ngoài ra, trà xanh Matcha còn là nhuyên liệu tuyệt vời để làm nhiều loại sinh tố, bánh, kem, chè,…. phù hợp để giải khát và nhấm nháp vào mùa hè. Xem thêm: Tại sao nên sử dụng bột trà xanh matcha Nhật Bản?
10 công dụng của bột trà xanh matcha Nhật Bản đã được khoa học nghiên cứu chứng minhGiúp chống lão hóa hiệu quả
Hỗ trợ giảm cân
Thanh lọc, giải độc cơ thể
Phòng ngừa các bệnh ung thư
Bổ sung năng lượng, tăng cường sức khỏe
Giảm căng thẳng, mệt mỏi giúp tinh thần thoải mái, thư giãn
Tốt cho hệ tiêu hóa
Tăng cường miễn dịch cho cơ thể
Giảm lượng cholesterol và cân bằng đường huyết
Ngừa ngừa viêm nhiễm hiệu quả
2 loại trà xanh matcha Nhật nguyên chất chính hãng tốt cho sức khỏe nhất hiện nay tại xachtaynhat.net HCM
Cách dùng bột trà matcha Nhật– Uống nóng: Pha 1/2 muỗng cafe 0,5g bột matcha với 100ml nước nóng có thể pha chung với sữa, nước trái cây. – Uống lạnh với đá: Pha 1 muỗng cafe 1,5g với 500ml nước dùng uống lạnh với đá, thêm sữa, nước trái cây nếu bạn thích. – Đắp mặt nạ: Bạn chỉ cần trộn ½ thìa cà phê bột matcha với ½ thìa cà phê nước ấm (bạn có thể tự tăng hoặc giảm lượng bột và nước theo ý thích) để có 1 hỗn hơp nhão mịn, để sau 10 phút, khô lại và rửa sạch => tác dụng chống lão hóa da… – Chế biến món chiên: cho 1 lượng matcha vừa đủ vào bột mỳ hoặc bột chiên trong quá trình tẩm bột để rán, giúp tạo màu sắc và mùi thơm cho món ăn. – Dùng để kho cá: cho 1 muỗng nhỏ (10g) bột vào món cá trước khi tiến hành kho để tạo màu sắc, mùi vị và đặc biệt khử mùi tanh từ cá. – Ngoài ra, matcha trà xanh Nhật còn thích hợp cho làm bánh ngọt, bánh flan (hương matcha), kem tươi, sinh tố,… với liều lượng tùy ý. Một số lưu ý nho nhỏ trong quá trình sử dụng matcha Nhật
Review từ khách hàng
Các câu hỏi thường gặp về trà xanh matcha Nhật BảnTrà xanh và matcha có gì khác nhau?Bột trà xanh và bột matcha trà xanh là hai loại khác nhau nhưng nhiều người lại nhầm lẫn chúng là một. Thực tế, hai loại bột này có sự khác biệt nhưng không phải ai cũng có thể phân biệt được. Về cơ bản, hai loại bột này có sự giống nhau là đều được tạo ra từ lá cây trà xanh và nghiền thành bột. Tuy nhiên, chúng lại có rất nhiều sự khác biệt như: Về bột trà xanh– Lá trà được lấy từ những cây trà trong tự nhiên phát triển dưới ánh nắng mặt trời. Lá trà được thu hoạch, tách gân lá rồi đem sấy khô, nghiền bằng máy công nghiệp. Việc sấy lá trà bằng nhiệt và xay bằng máy công nghiệp sẽ khiến lá trà mất đi rất nhiều chất diệp lục đồng thời trong quá trình xay bằng máy sẽ sản sinh ra nhiệt khiến bột trà bị vàng, vàng đen, không được mịn lắm. – Bột trà xanh được tạo ra thường có vị đắng, ít ngọt, khô thậm chí còn có mùi khét. Hàm lượng dinh dưỡng trong bột trà xanh thấp hơn nhiều so với bột matcha. Về bột matcha trà xanh– Nguyên liệu được chọn là loại búp trà mới nhú, vườn trà được chăm sóc theo đúng tiêu chuẩn. Vườn trà được che bởi một giàn rơm phủ khoảng 2 đến 3 tuần nhằm điều tiết quá trình quang hợp của lá trà. Điều này sẽ giúp làm chậm quá trình sinh trưởng của lá trà khiến hàm lượng diệp lục, các khoáng chất, vitamin,…gấp nhiều lần so với lá trà thường và vị ngọt của trà cũng tăng lên. – Búp trà được thu hoạch thủ công bằng tay rồi đem về hấp, sấy và tách bỏ tất cả gân, cuống lá chỉ giữ lại phần thịt lá. Phần thịt lá được đem nghiền mịn bằng cối đá Grannit và tạo thành bột matcha trà xanh. Quá trình nghiền bột bằng cối đá Grannit sẽ không sản sinh ra nhiệt giúp lá trà giữ được màu sắc và hàm lượng dinh dưỡng cao nhất. Tuy nhiên, thời gian nghiền sẽ rất lâu so với quá trình nghiền bột trà xanh. Cần mất cả tiếng đồng hồ để có thể nghiền được 30 – 40g bột matcha. – Bột matcha sờ rất mịn, không bị lợn cợn như sờ bột trà xanh. – Mùi matcha mát dịu nhẹ, khi nếm thử thấy vị đắng nhưng sau đó sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh mát. Bột trà xanh matcha có đắp mặt được không?Bột matcha có rất nhiều công dụng khác nhau rất tốt cho sức khỏe và đặc biệt là làn da. Với công dụng chống lão hóa rất tốt nên bột matcha được sử dụng để đắp mặt nhằm cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho da trở nên mịn màng, khỏe mạnh hơn. Đắp mặt bằng bột match sẽ giúp làm sạch bụi bẩn, bã nhờn, cân bằng độ ẩm cho da đồng thời giảm mụn, se khít lỗ chân lông hiệu quả. Các dấu hiệu lão hóa da như thâm nám, tàn nhang, nếp nhăn,…trên da cũng sẽ được bột matcha ngăn chặn. Tuy nhiên, việc đắp mặt bằng bột matcha cần sản phẩm chất lượng đảm bảo, thực hiện đúng cách và kiên trì. Giá bán bột trà xanh matcha là bao nhiêu tiền?Bột trà xanh matcha trên thị trường có rất nhiều loại khác nhau chính vì vậy mà giá bán của chúng cũng có sự chênh lệch. Hiện bột trà xanh matcha có nguồn gốc xuất xứ từ nhiều quốc gia khác nhau như Nhật Bản, Trung Quốc, Đài Loan,… Chính vì vậy mà tùy vào từng loại bột matcha, tùy vào nguồn gốc, chất lượng sản phẩm mà chúng sẽ có giá khác nhau. Do đó, giá bán bột trà xanh sẽ không có mức giá quy định chung. Mua bột trà xanh matcha chính hãng ở đâu?Hiện nay, bột matcha đã trở nên rất quen thuộc và phổ biến đối người tiêu dùng Việt Nam. Sản phẩm này đang được bán tại rất nhiều cửa hàng trên khắp toàn quốc nên bạn có thể dễ dàng mua chúng. Tuy nhiên, không ai có thể đảm bảo rằng tất cả đều bán bột matcha chính hãng, chất lượng tốt. Bởi tình trạng bán hàng giả, hàng kém chất lượng đang tràn lan, thậm chí nhiều người còn nhầm lẫn không phân biệt được bột trà xanh với bột matcha. Để mua được bột matcha chính hãng thì trước tiên bạn cần tìm hiểu kỹ và thận trọng trước khi mua. Tốt nhất, bạn nên lựa chọn những địa chỉ, cửa hàng bán hàng chính hãng nổi tiếng, có thương hiệu, uy tín và được nhiều người tin tưởng. Uống trà xanh mỗi ngày có tốt không?Trà xanh có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe vì vậy thường xuyên uống trà xanh hay bột matcha trà xanh sẽ rất tốt. Tuy nhiên, không phải cứ uống nhiều là tốt bởi cái gì quá nhiều cũng sẽ không tốt thậm chí còn phản tác dụng. Chính vì vậy, để phát huy tối đa công dụng của trà xanh thì bạn nên uống trà xanh hàng ngày theo đúng liều lượng và đúng cách. Theo nghiên cứu, cứ trung bình 250ml trà xanh sẽ có khoảng 25mg caffeine. Trong khi đó, một ngày mỗi ngày chỉ nên hấp thụ tối đa 300 đến 400 mg caffeine. Từ đây bạn có thể tính lượng trà xanh nên dùng mỗi ngày cho cơ thể để đảm bảo tốt nhất cho sức khỏe. Ngoài ra, pha trà chỉ nên để nhiệt độ nước khoảng 56 – 62 độ C để đảm bảo giữ được đầy đủ hàm lượng dinh dưỡng trong trà. Bởi nước nóng quá sẽ làm trà biến chất và ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa của con người. Lưu ý: Tác dụng của sản phẩm có thể khác nhau tùy theo cơ địa
|