Phụ nữ sinh mổ có ăn được giá đỗ không
Sau sinh ăn giá được không và ăn như thế nào để phát huy hết được các lợi ích từ loại thực phẩm này? Đây là câu hỏi dinh dưỡng mà mẹ bỉm đang tìm kiếm câu trả lời hoàn chỉnh. Vì lợi ích mà chúng mang lại là rất cần thiết, tuy nhiên, những lưu ý đối với mẹ sau sinh là gì? Cùng tham khảo bài viết sau để có cái nhìn toàn diện thôi nào. Show
1. Giá trị dinh dưỡng có trong giá đỗĐể rõ sau sinh ăn giá được không mẹ cần phải nắm rõ giá trị dinh dưỡng mà giã đỗ mang lại mẹ nhé! Giá đỗ (hay còn gọi là giá, giá đậu, củ giá hoặc quả giá) là hạt đậu nảy mầm, dài chừng 3 đến 7 cm. Giá đỗ là món ăn không còn quá xa lạ đối với bữa cơm gia đình vì chúng mang hàm lượng các chất dinh dưỡng cao, là món quà tuyệt vời của làn da phụ nữ, đặc biệt là mẹ sau sinh. Hơn nữa, mẹ sau sinh ăn giá đỗ còn hỗ trợ hệ tiêu hoá hoạt động tốt hơn, tránh các triệu chứng táo bón ,đầy hơi, mang lại cảm giác khó chịu. Dưới đây là tổng hợp những thành phần dinh dưỡng có được khi mẹ sau sinh ăn 100g giá đỗ:
2. Sau sinh ăn giá được không?Sau sinh là khoảng thời gian mà mẹ cần được bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cần thiết. Một trong những thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn sau sinh của mẹ chính là giá đỗ. Giá đỗ dù chế biến thành món ăn hay thức uống đều mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời mà mẹ không thể bỏ qua. 2.1. Hàm lượng dinh dưỡng caoSau sinh ăn giá được không? Thành phần chính trong giá đỗ là nước và khoáng chất, tiêu biểu là các vitamin A, E và B. Ngoài ra, mẹ sau sinh ăn giá đỗ sẽ được hấp thu các chất quan trọng như protein, canxi, sắt,… Đây đều là những chất dinh dưỡng góp phần giúp mẹ hồi phục sau sinh nhanh chóng. 2.2. Hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bónSau sinh ăn giá được không? Sau sinh mẹ phải đối diện với các triệu chứng thường gặp, trong số đó phải kể đến tình trạng táo bón. Vì vậy, mẹ sau sinh ăn giá đỗ sẽ khắc phục được vấn đề này do trong chúng có chứa nhiều men lactic – một tác nhân thúc đẩy quá trình tiêu hóa, giúp cải thiện các triệu chứng đầy bụng, khó tiêu, ọc ạch, đi ngoài phân sống… 2.3. Ăn giá đỗ lợi sữaSau sinh ăn giá được không? Vấn đề ăn uống gì để lợi sữa là nỗi lo lắng của rất nhiều mẹ sau sinh. Từ giờ mẹ không cần quá bận tâm nữa vì mẹ sau sinh ăn giá đỗ sẽ hỗ trợ mẹ tăng tiết sữa và đảm bảo chất lượng nguồn sữa cho bé. Vì chứa rất nhiều protein (hạt chứa 40%, gần bằng thịt, sữa) và hàm lượng carbohydrate nên sau sinh uống nước giá đỗ sống giúp sữa mẹ thơm ngon, nhiều dinh dưỡng hơn. 2.4. Tăng cường sinh lýSau sinh ăn giá được không? Một lợi ích mà mẹ sẽ không ngờ tới, đó là sau sinh ăn giá đỗ sẽ giúp mẹ tăng cường sinh lý, điều hoà nội tiết tố cơ thể. Trong giá đỗ có chứa hợp chất isoflavones – một loại estrogen từ thiên nhiên, có công dụng tăng cường sinh lý nữ, cải thiện các triệu chứng: âm đạo khô hạn, suy giảm ham muốn tình dục,… Đây là vấn đề nan giải mà nhiều mẹ bỉm rất hay gặp phải. 2.5. Làm đẹp daSau sinh ăn giá được không? Làm đẹp da là điều không thể bàn cãi khi mẹ sau sinh ăn giá đỗ. Vì chúng mang đến mẹ nguồn nước dồi dào khoáng chất và các vitamin A, E, B, K, C,… Đây là những thành phần chống oxy hóa cực kỳ tốt cho làn da của mẹ, ngoài ra, vitamin C còn giúp ức chế sắc tố melanin, tác nhân gây sạm nám da. 2.6. Hỗ trợ giảm cânSau sinh ăn giá được không? Giá đỗ chắc chắn sẽ là món ăn giúp mẹ vừa tăng tiết sữa vừa không gây tăng cân. Điều này có thể lý giải là vì hàm lượng calo trong giá đỗ cực kì thấp, lại chứa hàm lượng chất xơ và khoáng chất cao nên mẹ sau sinh ăn giá đỗ sẽ có hệ tiêu hoá khoẻ mạnh. 2.7. Thanh nhiệt, giải độcSau sinh ăn giá được không? Trong giá đỗ có tính hàn, vì thế mẹ sau sinh ăn giá đỗ giúp cơ thể thải độc, tránh tình trạng nóng trong. Đây cũng là phương thuốc dân gian giúp giải nhiệt cơ thể vào những ngày nóng, xoá bỏ cảm giác bức bối, khó chịu cho mẹ. 3. Lưu ý cho mẹ sau sinh ăn giá đỗ3.1. Cách chọn giá đỗ cho mẹ sau sinhMẹ nên chọn mua giá đỗ tươi sạch, đảm bảo nguồn gốc và chất lượng vệ sinh. Đặc biệt là khi mẹ ăn giá sống, mẹ cần ngâm rửa thật kỹ để tránh gây đau bụng, ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hoá. Để phát huy hết các công dụng, mẹ sau sinh ăn giá đỗ nên chọn loại thực phẩm này thật kỹ lưỡng để tránh những điều không may xảy ra. Sau đây là những gợi ý giúp mẹ dễ dàng chọn lựa giá đỗ cho phù hợp, mẹ nên ghi chú lại khi cần nhé:
3.2. Cách ăn giá đỗ đảm bảo an toàn
4. Mẹ sau sinh nên ăn giá đỗ như thế nào?4.1. Canh đậu phụ giá đỗCanh đậu phụ giá đỗ, món ngon khó cưỡng cho mẹ sau sinh Nguyên liệu cần có:
Cùng vào bếp mẹ nhé:
4.2. Giá đỗ xào thịt bòGiá đỗ xào thịt bò chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho mẹ sau sinh Sau sinh ăn giá được không? Mẹ mang thai 3 tháng đầu ăn giá đỗ xào thịt bò có tác dụng giải nhiệt, bổ dưỡng sức khỏe rất tốt. Mẹ cần chuẩn bị:
Cùng vào bếp mẹ nhé:
4.3. Canh giá đỗ nấu cà chuaCanh giá đỗ nấu cà chua là món ăn tuyệt vời cho làn da mẹ sau sinh Sau sinh ăn giá được không? Canh giá đỗ nấu cà chua không còn quá xa lạ với mâm cơm gia đình Việt. Mẹ sau sinh ăn giá đỗ có thể chọn món ăn này, vì chúng chứa rất nhiều vitamin E, loại vitamin này chính là “người hùng” giúp các mẹ bầu 3 tháng đầu thoát khỏi cơn ác mộng mang tên sảy thai. Mẹ hãy chuẩn bị:
Nào ta cùng vào bếp, mẹ nhé!
4.4. Giá đỗ xào măngSau sinh ăn giá được không? Đây là một món ăn rất dễ làm và mang lại nguồn dinh dưỡng tuyệt vời. Mẹ mang thai 3 tháng đầu ăn giá đỗ xào măng sẽ được kích thích vị giác, giúp ăn ngon hơn và làm giảm tình trạng ốm nghén. Mẹ chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Mẹ làm theo các bước sau nhé:
Hy vọng bài viết trên đã hỗ trợ mẹ an tâm khi sau sinh ăn giá đỗ sao cho vừa an toàn lại còn bổ dưỡng mà thơm ngon. Đừng quên cập nhật kiến thức dinh dưỡng dành cho mẹ sau sinh tại Góc của mẹ nhé! Xem thêm: Mẹ sau sinh có ăn bầu được không? 6 lợi ích ăn bầu mang lại cho mẹ Mẹ sau sinh uống vitamin C được không? 9 tác dụng không ngờ cho mẹ sau sinh |