Top 5 bang sản xuất ngô năm 2022

Việc nhập khẩu ngô tăng đột biến, đối với một nước nông nghiệp coi ngô là cây màu lương thực quan trọng thứ hai sau lúa, đã đặt ra cho những nhà quản lý nhiều vấn đề đáng quan tâm. Tiếng là ngành sản xuất ngô nước ta đứng thứ tư ở khu vực Ðông - Nam Á và xếp thứ 59 trong gần 170 nước trồng ngô trên thế giới, nhưng năng suất lại thấp, chỉ bằng khoảng 80% năng suất trung bình của thế giới, giá thành sản xuất lại cao. Không chỉ năm nay, mà thực tế đã rất nhiều năm qua, các doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi vẫn phải nhập khẩu hàng triệu tấn ngô hạt, nhưng các cơ quan quản lý chưa có một giải pháp cụ thể để hạn chế tình trạng này. Bằng chứng là nhiều địa phương vẫn chưa khai thác hết diện tích đất có thể trồng ngô. Nhiều diện tích đất ruộng còn bỏ hoang hóa sau vụ lúa mùa; hoặc tổ chức sản xuất ngô không đúng cách, trồng ngô ở đất quá dốc, đặc biệt mật độ, khoảng cách trồng quá dày, sử dụng phân bón chưa đúng với quy trình sản xuất... Công nghệ sau thu hoạch chưa được chú ý đúng mức nên tổn thất sau thu hoạch còn nhiều. Ðã thế, sản phẩm chế biến từ ngô lại đơn điệu. Trong khi đó tình trạng hạn hán, lũ lụt, rét, nóng xuất hiện nhiều hơn, cộng với dịch bệnh trên cây ngô làm giảm năng suất, chất lượng ngô cho hạt không đồng đều.

Ðể nâng cao hiệu quả sản xuất, phát triển cây ngô gắn với chuyển đổi cây trồng, từng bước giảm nhập khẩu mặt hàng này, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã phê duyệt Ðề án phát triển ngành trồng trọt đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030, trong đó đề ra kế hoạch chuyển đổi 150.000 ha đất trồng lúa sang trồng ngô, phấn đấu từ nay đến năm 2015 tăng năng suất ngô lên 50 tạ/ha, đạt sản lượng sáu triệu tấn ngô hạt và đến năm 2020 đạt 1,44 triệu ha, sản lượng ngô đạt 7,5 triệu tấn.

Muốn đạt mục tiêu trên, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và các địa phương cần tăng cường công tác thông tin tuyên truyền tạo điều kiện cho nông dân chuyển đổi đất trồng lúa kém hiệu quả sang trồng ngô; chủ động xây dựng quy hoạch, nhất là quy hoạch vùng sản xuất tập trung ngô hàng hóa lớn phục vụ việc cơ giới hóa đồng bộ, áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật để tăng năng suất, giảm giá thành ngô. Cùng với đó, đưa nhanh các giống ngô mới năng suất cao, chất lượng tốt phù hợp với từng vùng sinh thái vào sản xuất đại trà. Mở rộng liên kết giữa các viện, trường, trung tâm nghiên cứu khoa học với doanh nghiệp và nông dân trong tổ chức sản xuất ngô theo chuỗi giá trị,bảo đảm khép kín từ cung ứng giống, vật tư, dịch vụ đầu vào sản xuất, tới tiêu thụ sản phẩm, từng bước khẳng định vị thế của cây ngô đối với thị trường lương thực trong nước và thế giới.

Theo thông tin từ Sở giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), trong năm 2021, Covid-19 không chỉ là đại dịch duy nhất gây ra hàng loạt các vấn đề tới chuỗi sản xuất và cung ứng, mà thời tiết cũng là một trong những nguyên nhân chính đẩy giá nông sản tăng phi mã, đặc biệt là vào giai đoạn cuối quý II.

Mặc dù đã hạ nhiệt nhưng trong vài tuần vừa qua, hạn hán tại Nam Mỹ lại một lần nữa khiến thị trường nông sản đổ dồn sự chú ý. Theo Sở giao dịch Hàng hóa Việt Nam, nếu độ ẩm vẫn không được cải thiện trong giai đoạn tới, giá các mặt hàng như ngô và đậu tương có thể sẽ tiếp tục tăng mạnh vào năm 2022. 

Mở cửa phiên giao dịch 31/12, hợp đồng ngô kỳ hạn tháng 3 trên sở CBOT đang được giao dịch ở gần mức 600 235 USD/tấn. Giá đậu tương mặc dù vừa trải qua một phiên điều chỉnh nhưng vẫn đang ở mức 492 USD/tấn, mức cao nhất trong 5 tháng qua. Xu hướng tăng của 2 mặt hàng này kéo dài từ đầu tháng 11 và đi cùng với những tin tức về khô hạn ở các khu vực gieo trồng chính trên thế giới.

Mùa vụ tại Nam Mỹ vẫn đang bị ảnh hưởng bởi hạn hán

Theo báo cáo sáng nay từ Sở giao dịch Ngũ cốc Buenos Aires (BAGE), tiến độ gieo trồng ngô ở Argentina đang ở mức 70% diện tích dự kiến, chậm hơn so với mức 75% trong năm ngoái và mức 80% trung bình 3 năm trước. Tại những khu vực sản xuất chính, tiến độ gieo trồng đã đạt 98% diện tích dự kiến, trong đó 60-70% ngô được gieo trồng tại phía Nam và 5-10% tại phía Bắc. Tỉ lệ gieo trồng ngô vụ 1 đạt 65%, trong khi con số này của ngô vụ 2 là 56%.

Nhìn chung, tốc độ gieo trồng ngô tại Argentina đã được cải thiện trong những tuần gần đây, nhưng vẫn thấp hơn so với trung bình 5 năm gần nhất. Tình trạng thiếu mưa kéo dài từ cuối tháng 10 cũng khiến cho diện tích ngô được đánh giá tốt cũng giảm mạnh xuống mức 58% từ mức 76% trong báo cáo trước đó. Sở giao dịch Hàng hoá Việt Nam dự báo sản lượng ngô của Argentina trong niên vụ 2020/21 có thể bị cắt giảm tới 2 triệu tấn.

Tình hình mùa vụ ở miền nam Brazil cũng diễn ra tương tự. Tại một số thành phố tại Parana và Mato Grosso do Sul, 2 bang sản xuất ngô lớn, nhiệt độ cao nhất được ghi nhận có thể lên đến 39 độ và đe doạ đến sự phát triển của cây trồng.

Mặc dù dự báo thời tiết cho thấy trời sẽ có thể có mưa vào đầu tháng 1, nhưng điều này chưa thể tác động lớn đến tình hình chung của vụ mùa khi những thiệt hại tính đến nay đã khá rõ ràng.

Xuất khẩu ngô Mỹ sẽ được đẩy mạnh trở lại

Vào năm 2022, Brazil có thể sẽ xuất khẩu 38-40 triệu tấn ngô và chủ yếu tăng mạnh kể từ quý II trở đi. Điều kiện thời tiết khô hạn ở miền nam Brazil đang giữ cho giá ngô trong nước ở mức cao trong nhiều năm qua, điều này giúp cho hoạt động bán hàng nội địa trở nên hấp dẫn hơn. Kết hợp với việc chi phí hàng hải cũng tăng mạnh, nguồn cung ngô xuất khẩu của Brazil có thể sẽ không đạt được mức kỳ vọng đặt ra từ đầu niên vụ.

Tại Argentina, một diện tích ngô đáng kể được trồng muộn do nông dân lo ngại về điều kiện thời tiết bất lợi sẽ diễn ra trong quá trình phát triển mà cây trồng nhạy cảm nhất, kéo theo nguồn cung ngô đưa ra thị trường sau khi thu hoạch cũng sẽ sẽ chậm hơn so với các năm trước.

Bất chấp dự báo sản lượng kỷ lục, khả năng cung cấp ngô ở Nam Mỹ bị trì hoãn, và rủi ro thời tiết khô hạn tiếp tục kéo dài sẽ là cơ hội để Mỹ đẩy mạnh xuất khẩu trong giai đoạn tới.

Sector trong nháy mắt

Các hạt thức ăn chính là ngô, lúa miến, lúa mạch và yến mạch. Ngô là hạt thức ăn chính của Hoa Kỳ, chiếm hơn 95 phần trăm tổng sản lượng và sử dụng ngũ cốc. & NBSP; & NBSP; & NBSP;

• Hoa Kỳ là nhà sản xuất, người tiêu dùng và xuất khẩu ngô lớn nhất trên thế giới.
• Trung bình, nông dân Hoa Kỳ trồng khoảng 90 triệu mẫu ngô mỗi năm, với phần lớn cây trồng được trồng ở khu vực Heartland.
• Hầu hết các loại cây trồng được sử dụng trong nước làm thành phần năng lượng chính trong thức ăn chăn nuôi và sản xuất ethanol nhiên liệu. & nbsp;
• Ngô cũng được chế biến thành vô số thực phẩm và các sản phẩm công nghiệp bao gồm tinh bột, chất làm ngọt, dầu ngô và đồ uống và rượu công nghiệp.
• Xuất khẩu ngô của Hoa Kỳ đang gia tăng và chiếm trung bình 15 % tổng số sử dụng của đất nước.

Ngô được trồng ở hầu hết các tiểu bang Hoa Kỳ, nhưng sản xuất tập trung ở khu vực Heartland (từ Great Plains qua Ohio). Iowa và Illinois, các quốc gia sản xuất ngô hàng đầu, thường chiếm khoảng một phần ba vụ mùa của Hoa Kỳ. & nbsp;

Do các quy định trong Đạo luật cải tiến và cải cách nông nghiệp liên bang năm 1996 cho phép nông dân tự đưa ra quyết định trồng cây trồng cây dựa trên vụ mùa có lợi nhất cho một năm nhất định, diện tích ngô ở Hoa Kỳ đã tăng từ mức thấp do chính phủ bắt buộc là 60,2 triệu mẫu được trồng vào năm 1983 để gần hoặc vượt quá 90 triệu kể từ năm 2018. & NBSP; Phần lớn sự tăng trưởng này trong diện tích và sản xuất là kết quả của việc mở rộng sản xuất ethanol, hiện chiếm gần 45 % tổng số sử dụng ngô. & NBSP; Trong khi số lượng trang trại ngũ cốc thức ăn (những người sản xuất ngô, lúa miến, lúa mạch và/hoặc yến mạch) ở Hoa Kỳ đã giảm trong những năm gần đây, diện tích trên mỗi trang trại ngô đã tăng lên. Hơn nữa, số lượng các trang trại ngô lớn (với hơn 500 mẫu Anh) đã tăng theo thời gian, trong khi số lượng trang trại ngô nhỏ (với dưới 500 mẫu Anh) đã giảm. & NBSP; & nbsp; & nbsp;

Sản xuất ngô đã tăng theo thời gian trên diện tích tăng và năng suất cao hơn. Những cải tiến trong công nghệ (giống hạt, phân bón, thuốc trừ sâu và máy móc) và trong thực hành sản xuất (giảm làm đất, tưới, luân chuyển cây trồng và hệ thống quản lý dịch hại) đã tăng đáng kể khối lượng thu hoạch trong hai thập kỷ qua.

Nhu cầu trong nước mạnh mẽ đối với thức ăn chăn nuôi và nhiên liệu ethanol cùng với xuất khẩu ngày càng tăng đã dẫn đến giá cao hơn, cung cấp các ưu đãi cho nông dân để tăng diện tích ngô. Trong nhiều trường hợp, nông dân đã tăng khu vực trồng ngô bằng cách chuyển mẫu đất khỏi cây trồng kém lợi nhuận. Sản xuất ngô cũng đã mở rộng đến các khu vực phát triển phi truyền thống, đặc biệt là ở miền Bắc, vì các giống lai mùa ngắn đã được phát triển. & NBSP;

Ngô là một thành phần chính của thức ăn chăn nuôi. Sử dụng thức ăn, nhu cầu xuất phát, có liên quan chặt chẽ đến số lượng động vật (gia súc, lợn và gia cầm) được cho ăn ngô và thường chiếm khoảng 40 phần trăm tổng số sử dụng ngô trong nước. Lượng ngô được sử dụng cho thức ăn cũng phụ thuộc vào nguồn cung và giá của cây trồng, lượng thành phần bổ sung được sử dụng trong khẩu phần thức ăn, và nguồn cung cấp và giá của các thành phần cạnh tranh. & NBSP; & nbsp; & nbsp;

Ngô cũng có sử dụng thực phẩm, hạt giống và công nghiệp (FSI), trong đó có ý nghĩa nhất là ethanol nhiên liệu. Tổng số FSI chiếm gần 60 % tổng số sử dụng ngô trong nước.

Ngoài ethanol nhiên liệu, ngô cũng được xử lý cho tiêu dùng của con người và các mục đích công nghiệp khác. Trong quá trình chế biến, ngô được nghiền ướt hoặc khô tùy thuộc vào các sản phẩm cuối mong muốn: & nbsp; & nbsp; & nbsp;

• Máy xay ướt xử lý ngô vào xi -rô ngô fructose cao (HFCS), glucose và dextrose, tinh bột, dầu ngô, rượu đồ uống, rượu công nghiệp và ethanol nhiên liệu.
• Máy xay khô chế biến ngô thành các mảnh cho ngũ cốc, bột ngô, bột ngô, bột ngô và nhà sản xuất bia để sản xuất bia. & NBSP; & nbsp; & nbsp;

Ngô là thành phần lớn nhất trong thương mại toàn cầu của các loại ngũ cốc thức ăn (ngô, lúa miến, lúa mạch và yến mạch), thường chiếm khoảng 80 % tổng khối lượng trong thập kỷ qua. Hoa Kỳ là nhà xuất khẩu ngô lớn nhất thế giới và xuất khẩu từ 10 đến 20 phần trăm tổng khối lượng sản xuất. Các thị trường quốc tế lớn nhất cho ngô Hoa Kỳ là Mexico, Trung Quốc, Nhật Bản và Colombia. Cạnh tranh xuất khẩu ngô từ Brazil, Argentina và Ukraine đã phát triển theo thời gian để đáp ứng nhu cầu trên toàn thế giới và tổng số lô hàng từ các quốc gia này chiếm hơn 50 % thương mại ngô hàng năm toàn cầu.

Những trạng thái nào sản xuất nhiều ngô nhất?

Trạng thái ngô số 1 là gì?