Ăn chay kiêng thịt của người Công Giáo

Mỗi năm, người Công Giáo chúng ta ăn chay và kiêng thịt vào mùa chay. Mùa Chay là thời gian bốn mươi (40) ngày trước Lễ Phục Sinh kéo dài từ Thứ Tư Lễ Tro đến Thứ Bảy Tuần Thánh ?

Luật ăn chay và kiêng thịt:

Trẻ em từ 14 đến 17 tuổi : Kiêng thịt

Các vị từ 60 tuổi trở lên: Kiêng thịt (được miễn khỏi ăn chay)

Không ăn thịt (được ăn trứng, cá, các thứ chế biến từ sữa)

Từ 18 đến 59 tuổi: Ăn chay và kiêng thịt

Không ăn thịt (được ăn trứng, cá, các thứ chế biến từ sữa)

Chỉ ăn một bữa no

Một bữa đói (có thể chia làm hai bữa nhưng cả hai bữa ít hơn một bữa no)

Không ăn vặt

Có thể uống giải khát bất cứ lúc nào (không uống rượu bia)

Ai vì lý do sức khoẻ không thể giữ được phải làm một hy sinh, hãm mình khác bù lại.

Kiêng thịt:

Kiêng các thứ thịt loài vật máu nóng như heo, bò, gà, vịt…Được ăn các loài vật có máu lạnh như cá, tôm…

Ăn chay, kiêng thịt, không ăn vặt, thắng cái thèm, cái đói, nhờ việc ăn khắc khổ để thăng tiến trên con đường thánh thiện.

Những người được miễn giữ chay:

Phụ nữ có thai, phụ nữ nuôi con bằng sữa mẹ

Những người bịnh, sức khỏe yếu

Những người phải làm việc nặng nhọc

Những người nghèo khổ sở vì đói

Những người được giám mục chuẩn miễn

Mùa Chay bắt đầu vào Thứ Tư Lễ Tro và kết thúc ngay trước khi Thánh Lễ Tiệc Ly của Chúa vào Thứ Năm Tuần Thánh. Mùa kéo dài 40 ngày, tượng trưng cho 40 ngày Chúa Giêsu sống trong sa mạc, 40 năm lưu vong của người Israel và cơn bão 40 ngày mà Noah đã trải qua. Vào những tuần này, Giáo Hội kêu gọi các Kitô hữu suy gẫm và trở lại cuộc sống tâm linh để chuẩn bị cho Lễ Phục Sinh.

Mùa Chay năm 2022 bắt đầu từ ngày nào?

Mùa Chay bắt đầu từ ngày thứ Tư Lễ Tro và kết thúc vào thứ Bảy Tuần Thánh trước Chủ Nhật của lễ Phục sinh. Vì vậy nên vào năm 2022, Mùa Chay bắt đầu từ ngày 2/3 và kết thúc vào ngày 15/4 Dương lịch.

Những ngày ăn chay của năm 2022 ?

Thứ 4 Lễ Tro: Ngày 2 tháng 3 Thứ 6 Tuần Thánh: Ngày 15 tháng 4

Ngoài ra một số giáo phận còn giữ luật cũ ăn chay tất cả các ngày Thứ Sáu trong Mùa Chay.

Luật ăn chay và kiêng thịt.

Ăn chay kiêng thịt của người Công Giáo

1. Tuổi giữ chay, theo GL 97 và 1252: “Mọi tín hữu tuổi từ 18 cho đến 60 tuổi thì buộc phải giữ chay”. 2. Tuổi ăn kiêng, theo GL 1252 “buộc những tín hữu tuổi từ 14 trở lên”. Luật giữ chay kiêng thịt cũng có thể miễn hoặc giảm cho những người già yếu, đau bệnh, phụ nữ có thai, phụ nữ nuôi con bằng sữa mẹ…

Kiêng Thịt – Không ăn thịt, được ăn trứng, cá, các thứ chế biến từ sữa.

Ăn chay kiêng thịt của người Công Giáo

Ăn Chay:

– Chỉ ăn một bữa no – Một bữa đói (có thể chia làm hai bữa nhưng cả hai bữa ít hơn một bữa no) – Không ăn vặt – Có thể uống giải khát bất cứ lúc nào (không uống rượu bia)

– Ai vì lý do sức khoẻ không thể giữ được phải làm một hy sinh, hãm mình khác bù lại.

Ăn chay kiêng thịt của người Công Giáo

Đây có vẻ là câu hỏi của nhiều người, vấn đề kiêng thịt không phải chỉ riêng Kitô giáo. Tại những Tôn Giáo khác cũng có những cách ăn chay khác nhau. Đối với người Công Giáo, Ăn chay là một trong ba hoạt động đặc trưng nhất của mùa Chay (cầu nguyện, ăn chay và làm việc bác ái). Hôm nay, Dapo xin chia sẻ một vài hiểu biết về việc Ăn Chay và Kiêng Thịt của người Công Giáo. Như mọi bài viết khác, tôi sẽ diễn giải cách hiểu ngắn gọn, đơn giản nhất.

Ăn chay kiêng thịt của người Công Giáo

Ăn chay
Ăn chay là không ăn hoặc ăn uống ít hơn bình thường, và ăn một bữa no, hai bữa còn lại được phép ăn một chút ít. Người Công giáo bắt buộc phải ăn chay trong ngày thứ tư Lễ Tro và thứ sáu Tuần Thánh.


Ngoài ra, còn còn có thể hiểu rằng, Ăn chay là: ăn chay lời nói (không nói xấu, chửi tục), ăn chay bằng hành động (bỏ đi những thói quen xấu, thuốc lá, rượu bia, trộm cướp, gian dối...). 

Ăn Chay còn thể hiện sự hy sinh tự nguyện, để tưởng nhớ đến cuộc khổ nạn của Chúa Giêsu Kitô và chia sẻ với người nghèo khó, ốm đau, khuyết tật trong tinh thần bác ái và phục vụ.

Luật ăn chay của Giáo hội Công giáo được áp dụng bắt buộc với mọi tín đồ từ tròn 18 tuổi đến khi sang tuổi 60. Những người được miễn ăn chay là những người sức khỏe yếu, những người từ 60 tuổi trở lên, phụ nữ đang cho con bú, những người làm việc nặng nhọc, người nghèo đói và những người được các giám mục, linh mục, bề trên các dòng tu cho phép không phải ăn chay. 

Ăn chay kiêng thịt của người Công Giáo

Kiêng thịt
Trong tiếngLatin chữ “thịt” là chữ Carnis, có nghĩa là “thịt động vật” và Cá không ở trong định nghĩa này. Hơn thế, ngày xưa, Thịt luôn có trong các bữa tiệc lớn, có giá trị. 

Kiêng thịt có nghĩa là không được ăn thịt các động vật có tính nóng như: lợn, bò, gà, vịt…nhưng được ăn trứng, được dùng các thức ăn làm từ sữa. Các loại cá và các thức ăn biển, những loài có tính hàn không bị cấm sử dụng.

Theo quy định, những người phải kiêng thịt là người từ 14 tuổi cho đến mãn đời. Tuy nhiên, cũng như việc ăn chay, những người vì lý do sức khoẻ, hay vì khả năng lao động cần phải ăn thịt, hoặc những ai được cho phép ăn thịt không phải thực hiện việc kiêng thịt.

Ăn chay kiêng thịt của người Công Giáo

Thời đại bây giờ, thịt nhiều lúc lại không đắt bằng Cá. Chính vì vậy câu hỏi đặt ra rằng luật lệ này có còn thích đáng hay không? Người ta tin rằng khi ăn thịt thì dễ dàng kích thích dục vọng con người nhiều hơn. Việc từ bỏ các thực phẩm thịt được coi là một phương tiện  chọ sự chinh phục bản thân và hướng cuộc đời của mình vào Thiên Chúa. Kiêng thịt cũng là để giáo dục chúng ta trong luật thiêng liêng cao hơn của đức ái và sự tự chủ. Cũng phải hiểu là khi Kiêng Thịt không có nghĩa là bỏ bò bít tết để ăn tôm hùm và trứng cá muối. Ý tưởng cùa việc kiêng thịt là ưa thích một chế độ ăn uống ít xa hoa và đơn giản hơn so với bình thường.

Đối với Dapo, Ăn chay là một việc nên làm để biểu lộ lòng ăn năn, sám hối và tưởng nhớ đến cuộc khổ nạn của Chúa Giêsu Kitô. Việc ăn chay và kiêng thịt được thực hiện bằng những hình thức khác như: sám hối, hoạt động từ thiện bác ái. Ăn Chay, kiêng Thịt cũng không có nghĩa là bạn hành hạ thân xác mình quá đáng, rồi hôm sau lại ăn thật nhiều và xà láng ăn chơi. Nhưng khi Ăn chay và kiêng thịt thì chúng ta có dư chút tiền của để giúp đỡ cho những người kém may mắn hơn mình, và cũng rèn luyện bản thân thoát khỏi ách nô lệ của các thú vui vật chất.

Mỗi năm, người Công Giáo chúng ta thường ăn chay và kiêng thịt vào mùa chay. Mùa Chay là mốc thời gian bốn mươi ngày trước Lễ Phục Sinh kéo dài từ Thứ Tư Lễ Tro đến Thứ Bảy Tuần Thánh. Bài viết hôm nay, mời bạn cùng FITI tìm hiểu ngày thứ 6 ăn chay kiêng thịt trong Giáo hội Công giáo như thế nào nhé.

Ăn chay kiêng thịt của người Công Giáo

Điều cần biết về thứ 6 ăn chay kiêng thịt của người Công giáo

Mục đích ý nghĩa thứ 6 ăn chay kiêng thịt

Việc Ăn chay là một trong những hình thức đền tội của Cựu Ước và Tân Ước: Chúa Giêsu giữ chay 40 đêm ngày để làm gương cho các tín hữu.

Trong Giáo hội Công giáo, việc ăn chay kiêng thịt là một hình thức hãm mình theo chiều hướng:

  1. “Ai muốn theo Thầy, phải từ bỏ chính mình, vác thập giá mình mà theo”( trích từ Mt 16,24).
  2. “Từ bỏ bản thân” (Giáo luật (Gl) ở khoản 1249)
  3. “Dẹp tính mê ăn uống” 1 trong 7 mối: “Thứ 5: Kiêng bớt chớ mê ăn uống”.

Ăn chay kiêng thịt của người Công Giáo

Ý nghĩa thứ 6 ăn chay kiêng thịt

Mỗi người chúng ta, ai cũng phải đền tội, tội đầy đầu trong những tư tưởng, lời nói, việc làm sai, thiếu sót bỏ không làm việc tốt nên làm…’’lỗi tại tôi, lỗi tại tôi mọi đàng”. Vì vậy, nếu Giáo hội không buộc ăn chay kiêng thịt, thì chúng ta cũng tìm cách hãm mình đền tội cách nhẹ ở đời này, còn hơn là đền tội “cách nặng” của luyện ngục đời sau!

Giáo hội toàn cầu dạy ăn chay kiêng thịt bao nhiêu lần trong một năm?

Giáo hội toàn cầu chọn Thứ Sáu trong năm làm ngày đền tội (Gl khoản 1250), nhưng để tùy mỗi Giáo hội địa phương xác định ăn chay kiêng thịt, Hội đồng Giám mục chọn hình thức khác thay thế.

Giáo hội buộc giáo dân toàn cầu hiện ăn chay và kiêng thịt 2 lần trong một năm (vào Thứ Tư lễ Tro và Thứ Sáu Tuần Thánh) (Gl 1251).

Điều khoản trong 1251, Giáo hội toàn cầu có dạy: “Vào những ngày thứ sáu, nếu không trùng với ngày lễ Trọng, thì phải kiêng thịt hay kiêng một thức ăn khác theo Hội đồng Giám mục đã quy định (trích từ Gl1253)”.

Tại sao Giáo hội buộc ăn chay kiêng thịt

Đây có lẽ là câu hỏi của khá nhiều người quan tâm, vấn đề kiêng thịt không phải chỉ riêng Kitô giáo. Tại các Tôn Giáo khác cũng có các cách ăn chay khác nhau. Với người Công Kitô Giáo, Ăn chay là một trong những hoạt động đặc trưng nhất trong mùa Chay (cầu nguyện, ăn chay và làm việc bác ái). Hôm nay, FITI xin chia sẻ vài hiểu biết về việc Ăn Chay và Kiêng Thịt của người Công Giáo. Như mọi bài viết khác, chúng tôi sẽ diễn giải cách hiểu ngắn gọn, đơn giản nhất.

Ăn chay

Ăn chay là không ăn hoặc ăn ít hơn ngày thường, và ăn một bữa no, hai bữa còn lại cho phép ăn một chút ít. Người Kitô giáo buộc ăn chay trong ngày thứ tư Lễ Tro và thứ sáu Tuần Thánh.

Ăn chay kiêng thịt của người Công Giáo

Tại sao Giáo hội buộc ăn chay kiêng thịt

Ngoài ra, Ăn chay còn đơn giản là ăn chay lời nói (không nói xấu, chửi tục), ăn chay bằng hành động (bỏ đi những thói quen xấu, thuốc lá, rượu bia, trộm cắp, gian dối…). 

Ăn Chay còn thể hiện sự hy sinh tự nguyện, nhằm tưởng nhớ đến cuộc khổ nạn của Chúa Giêsu Kitô và chia sẻ với người nghèo khó, ốm đau, khuyết tật với tinh thần bác ái và phục vụ.

Luật ăn chay của Giáo hội Công giáo áp dụng với mọi tín đồ từ 18 tuổi đến khi sang tuổi 60. Những người miễn ăn chay là người có sức khỏe yếu, người từ 60 tuổi trở lên, phụ nữ đang cho con bú, các người làm việc nặng, người nghèo đói và người giám mục, những linh mục, bề trên các dòng tu được phép không phải ăn chay. 

Kiêng thịt

Trong tiếng Latin chữ “thịt” là chữ Carnis, nghĩa là “thịt động vật”. Hơn thế, ngày xưa Thịt luôn có trong những bữa tiệc lớn, có giá trị. 

Kiêng thịt là chúng ta không ăn thịt các loài động vật như: lợn, bò, gà, vịt…nhưng được ăn trứng, được dùng thức ăn làm từ sữa. Những loại cá và thức ăn biển, các loài  không có tính hàn đều ăn được.

Ăn chay kiêng thịt của người Công Giáo

Kiêng thịt là giáo dục chúng ta trong luật thiêng liêng cao của đức ái 

Theo quy định, người kiêng thịt là người 14 tuổi cho đến mãn đời. Tuy nhiên, cũng như việc ăn chay, có những người vì lý do sức khoẻ, hay vì người lao động cần phải ăn thịt, hoặc những ai cho phép ăn thịt mà không cần thực hiện kiêng thịt.

Thời đại hiện giờ, thịt có khi không đắt bằng Cá. Vì vậy câu hỏi đặt ra rằng luật lệ này còn thích hợp không? Người ta tin rằng ăn thịt dễ dàng kích thích dục vọng con người nhiều hơn. Việc chúng ta từ bỏ thịt là một phương tiện cho sự chinh phục bản thân, và hướng cuộc đời của mình vào Thiên Chúa.

Kiêng Thịt không có nghĩa là chúng ta bỏ bò bít tết để chuyển sang ăn tôm hùm và trứng cá muối. Ý tưởng kiêng thịt là chúng ta lựa chọn một chế độ ăn ít sang trọng và đơn giản hơn so với bình thường.

Mấy tuổi thì ăn chay, kiêng thịt?

+ Tuổi giữ chay trong GL 97 và 1252 chỉ dạy: “Mọi tín hữu tuổi từ 18 cho đến 60 tuổi thì buộc phải giữ chay”.

+ Tuổi ăn kiêng, theo GL 1252 cho biết “buộc những tín hữu tuổi từ 14 trở lên”.

+ Tại Việt Nam hiện giờ chỉ còn ăn chay hai ngày (Thứ Tư lễ Tro và Thứ Sáu Tuần Thánh). Một số giáo phận vẫn còn giữ luật cũ (tất cả những ngày Thứ Sáu trong Mùa Chay).

+ Luật giữ chay kiêng thịt có thể miễn hoặc giảm cho đối tượng như: người già yếu, người đau bệnh, phụ nữ có thai, phụ nữ nuôi con bằng sữa mẹ…

Ăn chay kiêng thịt sao cho đúng?

Người Kitô Công Giáo chúng ta thường ăn chay và kiêng thịt vào mùa chay mỗi năm. Ý nghĩa ăn chay là giúp chúng ta biết tự chế ngự, làm chủ các ham muốn, cầu nguyện và gia tăng tinh thần bác ái giúp đỡ người khốn khó. Vậy ăn chay kiêng thịt sao cho đúng.

Ăn chay sao cho đúng? 

Ngày ăn chay: Nếu vào bữa trưa là bữa chính thì ăn no. Còn vào bữa sáng và bữa chiều ăn ít hơn bữa trưa. Nếu bữa tối là chính thì 2 bữa kia có thể ăn ít hơn.

Phẩm và lượng đồ ăn của người Công Giáo tùy theo phong tục từng địa phương (Đức Phaolô VI, Tự Sắc về Đền tội Paenitemini ngày 17.2.1966).

Ngoài ra, trong ngày chay ăn chay chúng ta không nên ăn vặt như kẹo, bánh v.v.. Cần để ý đến tinh thần hy sinh, hãm mình, khắc khổ, tự chế.

Kiêng thịt sao cho đúng?

Ngày kiêng thịt: Kiêng các thứ thịt loài vật như: như trâu, bò, heo, gà, vịt… (loài có vú và chim) kể cả bộ lòng… nhưng được ăn trứng và những thứ biến chế từ sữa, được ăn những đồ gia vị, những thứ biến chế từ mỡ loài vật (theo Tông hiến Paenitemini 3,1 của ĐGH Phaolô 6, về việc ăn chay và kiêng thịt.

Ăn chay kiêng thịt của người Công Giáo

Kiêng thịt như thế nào cho đúng trong ngày lễ ăn chay

Ăn chay là việc nên làm nhằm biểu lộ lòng ăn năn, sám hối và tưởng nhớ đến cuộc khổ nạn của Chúa Giêsu Kitô. Việc ăn chay và kiêng thịt được thực hiện bằng nhiều hình thức khác như: sám hối, hoạt động từ thiện bác ái. 

Ăn Chay, kiêng Thịt không phải là bạn hành hạ thân xác mình quá mức, rồi hôm sau lại ăn thật nhiều và xà láng ăn chơi. Nhưng khi ngày thứ 6 ăn chay kiêng thịt thì chúng ta có dư ít tiền của nhằm giúp đỡ cho những người kém may mắn hơn mình. Và rèn luyện bản thân thoát khỏi ách nô lệ của các thú vui vật chất.

Vậy là FITI đã gửi tới bạn đọc những điều cần biết về thứ 6 ăn chay kiêng thịt trong Giáo hội Công giáo. Hy vọng bài viết bổ ích cho bạn trong việc ăn chay vào thứ 6. Chúc bạn ngày mới nhiều niềm vui!

Xem thêm: Giảm cân hiệu quả bằng cách ăn kiêng gạo lứt

Xem thêm: Bật mí việc ăn kiêng nên ăn những gì để giảm cân và giữ dáng hiệu quả

Ăn chay kiêng thịt của người Công Giáo

Tôi luôn quan niệm rằng “Sức khỏe tốt và trí tuệ minh mẫn là hai điều hạnh phúc nhất của cuộc đời. – Publilius Syrus“. Chính vì thế mà Trang luôn cố gắng nổ lực để tập luyện, ăn uống một cách Healthy để giữ cho mình một sức khỏe tốt, một thân hình đẹp và một tinh thần thoải mái.