Bé an com không chịu nhai phải làm sao

Nhai là một phản xạ tương đối quan trọng mà bé cần phải học trong những năm đầu đời. Có không ít mẹ đã tỏ ra bối rối khi bé tỏ ra muốn nôn ọe khi mẹ chuẩn bị cho con đồ ăn hơi lợn cợn một chút vì bé chưa biết cách nhai mà chỉ chực nuốt chửng. Đa số các trường hợp chậm biết nhai nguyên nhân đều là do trẻ ăn dặm sai phương pháp hoặc tập ăn không hợp lý. Mời các mẹ tham khảo tư vấn từ các bác sĩ nhi khoa về vấn đề trẻ lười nhai nhé!

Đau đầu chuyện con không biết nhai.

Khi nhỏ thấy con ăn hay nôn, ọe, chị Trầm thường xay nhuyễn mọi thứ cho bé. Đến khi cu Bin hơn 3 tuổi, cho con đi học, chị Trầm mới lo lắng khi thấy tất cả các bạn trong lớp đều ăn cơm, mà con mình không thể nhai được miếng nào.

Chị Trầm (Ba Đình, Hà Nội) cho biết, cu Bin, con trai chị hiện giờ đã được 40 tháng tuổi nhưng vẫn chưa biết ăn cơm. Hồi bé, Bin hay ói nên chị thường phải xay nhuyễn mọi thứ, từ cháo, thịt, rau, đến hoa quả rồi mới dám cho con ăn. Khi Bin được 2 tuổi, chị cũng tập cho con ăn cơm, nhưng cu cậu nhất định nhè ra, có khi còn nôn ọe. Thấy vậy, chị Trầm lại tiếp tục cho con ăn cháo như cũ với ý nghĩ: “Thôi, con ăn gì cũng được, cốt là đủ chất. Sau này lớn, chán cháo, tự khắc sẽ thích ăn cơm”.

Vừa rồi, khi con bắt đầu đi học, chị Trầm mới té ngửa khi biết, ở lớp mẫu giáo của con, các cô chỉ cho ăn cơm chứ không ăn cháo nữa. Vì thế, trong khi tất cả các bạn khác ngồi xúc cơm ngon lành thì cậu con trai chị phải đánh vật nhai nhệu nhạo vài miếng rồi lại nôn ra, khóc lóc đòi về. Chị phải xin với cô cho cháu được ăn cháo một thời gian và nhờ cô rèn cho con tập ăn cơm.

Nhiều trẻ ăn cháo rất thụ động vì khẩu vị nhàm chán

Cũng có cậu con trai gần 3 tuổi mà vẫn chỉ ăn được cháo xay, chị Nhung (Từ Liêm, Hà Nội) lo lắng khi thấy con còi hơn hẳn các bạn cùng lứa.

Chị Nhung cho biết, vì bận công việc nên mọi việc cho con ăn uống đều do bà giúp việc đảm nhiệm. Để thuận tiện, mỗi ngày, chị thường nấu sẵn một nồi cháo trắng, rồi chuẩn bị các loại thức ăn như tôm, cá, thịt… để trong tủ lạnh, trước mỗi bữa, bà giúp việc chỉ cần trộn thức ăn vào cháo rồi đun nóng lên cho bé.

Gần đây, nghe bà giúp việc nói cu cậu lười ăn hơn, chị thử mua vài loại thuốc, thực phẩm chức năng kích thích ăn uống cho con nhưng thấy tình hình cũng không cải thiện. Tuần trước, khi cho con đi tiêm chủng, lúc cân, thấy con nửa năm vẫn chẳng lên được lạng nào, lại còi hơn hẳn các bạn cùng tuổi, chị mới cho cháu đi khám dinh dưỡng. Khi nghe bác sĩ hỏi: “Ngày bé ăn được mấy chén cơm”, chị ấp úng cho biết con vẫn ăn cháo xay và bị mắng ngay.

Nghe bác sĩ dẫn chứng một trường hợp bé 4 tuổi vẫn ăn mọi thứ xay, rồi không nhai bất cứ thứ gì, bây giờ, đi học cũng không cô giáo nào nhận, chị Nhung mới hốt hoảng và quyết tâm rèn cho bé ăn cơm.

“Bây giờ mình đang vất vả rèn cho con ăn cơm, hôm nào hai mẹ con cũng đánh vật với nhau”, chị Nhung thổ lộ.

Theo tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm, Viện phó Viện Dinh dưỡng quốc gia, cho biết, trẻ 3 tuổi mà vẫn chưa ăn được cơm là quá muộn và điều này không tốt cho sự phát triển của các cháu.

Bà cho rằng, ăn cháo quá lâu, với những hương vị na ná như nhau sẽ khiến trẻ chán, biếng ăn, dẫn đến suy dinh dưỡng, còi cọc. Hơn nữa, việc chỉ ăn các thực phẩm được xay nhuyễn liên tục làm cơ nhai của trẻ không phát triển, khiến các bé khó khăn khi hòa nhập với môi trường nhà trẻ cũng như dễ bị giảm cân giai đoạn mới nhập học.

Theo bà Lâm, nên tập cho trẻ ăn cơm từ khi các bé dưới 2 tuổi – khi trẻ đã mọc được nhiều răng – với cách thức chuyển dần từ ăn cháo sang cơm nát, cơm dẻo, đến cơm thường như người lớn. Để giúp trẻ dễ ăn hơn, cần chế biến đa dạng các loại thức ăn, rau mềm, để bé ăn cùng cơm. Ngoài ra, mẹ có thể tập phản xạ nhai cho con bằng cách cho bé ăn thêm các loại bánh dinh dưỡng, giòn, tan nhanh.

“Nhiều trường hợp các mẹ phàn nàn rằng con không chịu ăn cơm, nhưng khi hỏi tới thì nguyên nhân lại do mẹ chưa biết cách chế biến thức ăn phù hợp. Nhiều người ngại kỳ công, nên người lớn ăn gì, cho trẻ ăn nấy, khiến bé khó nhai, khó nuốt, và sợ cơm”, bà Lâm nói.

Bà cho rằng, ban đầu, người mẹ cần hướng dẫn con cách nhai, có thể biến việc này thành một trò chơi, chẳng hạn: Mẹ xúc thức ăn và chậm rãi nhai, rồi miêu tả cho con biết món ăn ngon, ngọt như thế nào, “dụ” con làm theo, không quát mắng hay giục giã trẻ. Trong thời gian đầu, nếu trẻ tỏ ra không thích ăn cơm hay ăn được ít, mẹ cũng không nên sốt ruột, hãy dần dần mỗi hôm một chút, và nếu sợ không đủ năng lượng cho con, nên nấu thêm cháo cho bé ăn bổ sung, nhưng hãy nhớ cho bé ăn cơm vào lúc đói, và nếu cần thì cho ăn cháo sau.

Học tập kinh nghiệm các bà nội trợ Nhật tập cho con ăn cơm từ khi khoảng một tuổi – thời điểm trẻ rất thích cho đồ vào miệng nhai – gần đây, nhiều bà mẹ Việt cũng áp dụng cho con ăn cơm sớm.

Chị Thành (Thanh Xuân, Hà Nội) cho biết, khi xem trên một diễn đàn chăm sóc trẻ, thấy một mẹ người Việt sống tại Nhật chía sẻ kinh nghiệm cho con ăn cơm từ lúc mới 9 tháng tuổi, chị đã thử áp dụng với bé gái của mình. Khi bé được 11 tháng, thấy con có vẻ lười ăn cháo, chị chuyển sang nấu cơm mềm, hơi ướt và chế biến riêng các món thức ăn mềm, hấp dẫn cho bé. Chị cho cơm và 2-3 loại thức ăn, rau vào một chiếc bát đẹp, nhiều màu sắc rồi cho con ngồi vào ghế ăn. Cứ thế, chị để cho bé được bốc cơm và thức ăn vào miệng, trong khi mẹ ngồi cạnh đút thêm cho con.

“Khi cho con ăn cơm sớm, mẹ cũng phải chịu khó hơn, nghĩ ra nhiều món khác nhau mà bé có thể ăn được. Trộm vía, sau một thời gian thì giờ con mình ăn cơm tốt rồi”, chị Thành chia sẻ.

Về điều này, tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm cho rằng, việc cho trẻ ăn cơm quá sớm cũng không thực sự tốt. “Khi trẻ trên dưới 1 tuổi thì mới có 6-8 răng, chưa thể nhai được cơm và thức ăn nhỏ. Trong khi, khi thực phẩm phải được nhai đủ nhỏ, thì men nước bọt mới phát huy tác dụng cho thức ăn được tiêu hóa tốt khi vào đến dạ dày”, bà Lâm giải thích.

29/10/2019   69143 lượt xem

Tật ngậm thức ăn của bé thật khiến mẹ phải đau đầu. Không chỉ ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ dinh dưỡng, tật hay ngậm còn là nguyên nhân khiến bé dễ bị sâu răng. Nhưng mẹ đừng quá lo lắng, vì đã có những bí kíp giúp bé "cai" hẳn thói quen xấu này qua bài viết dưới đây.

Muốn giải quyết chứng ngậm thức ăn lâu trong miệng của con, trước hết bố mẹ phải tìm ra ngọn nguồn nguyên nhân vì sao con lại không chịu nhai. Từ đó sẽ ứng dụng những giải pháp cụ thể cho từng nguyên do.

1. "Trị" chứng ăn ngậm của trẻ

“Đánh vật với con cả tiếng đồng hồ… mà không hết cốc sữa, bát bột. Chế biến, thay đổi khẩu vị thường xuyên nhưng bé vẫn ngậm khi ăn. Tôi thực sự mệt mỏi, stress mỗi lần tới bữa cho con ăn”. Hay như: “Không chỉ không chịu ăn thêm sữa ngoài mà ngay đến bột bé cũng lười ăn. Lựa mãi mới bón cho bé được miếng thì phải đi rong mất vài lượt dọc hành lang khu chung cư, quay lại nơi để bột bé vẫn… chưa nuốt. Lưng bát con bột mà phải hâm nóng vài lần mới hy vọng hết được non nửa”

Còn vô số lời than khác mà có thể dễ dàng bắt gặp trên các diễn đàn. Đây là một thói quen rất xấu của trẻ. Khi ngậm thức ăn lâu trong miệng, men tiêu hoá thức ăn ở tuyến nước bọt đã chuyển hóa thức ăn thành đường tạo nên vị ngọt nên bé càng thích ngậm lâu hơn. Nhất là ở những bé mải chơi, vừa chơi vừa ăn. Chỉ một vài lần do mải chơi không nuốt, nhai thức ăn, dần dần sẽ hình thành thói quen khó bỏ.

Tật ngậm thức ăn của bé thật khiến mẹ phải đau đầu. Không chỉ ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ dinh dưỡng, tật hay ngậm còn là nguyên nhân khiến bé dễ bị sâu răng. Nhưng mẹ đừng quá lo lắng, vì đã có những bí kíp giúp bé "cai" hẳn thói quen xấu này qua bài viết dưới đây.

Không chỉ khiến người cho ăn cáu giận, mệt mỏi mà thói quen ngậm thức ăn cũng tác động xấu tới trẻ. Vì ngậm thức ăn lâu trong miệng, lượng đường được men tiêu hoá tạo nên sẽ bám vào răng và gây sâu răng từ khi trẻ còn rất nhỏ.

Ở các vùng nông thôn hay có thói quen “nhai cơm” cho trẻ trước khi ăn. Lúc đó, do tuyến nước bọt của người lớn giúp chuyển hóa thức ăn thành đường, có vị ngọt nên trẻ hào hứng ăn. Nhưng ngược lại, nó rất mất vệ sinh. Vi khuẩn và các mầm bệnh từ người bón cơm sẽ lây sang cho trẻ và dễ dàng gây bệnh truyền nhiễm vì sức đề kháng của trẻ còn yếu.

> XEM THÊM:

- Bật mí mẹ cách ứng phó với trẻ biếng ăn hay ngậm

- Trẻ lười ăn hay ngậm làm thế nào để khắc phục?

- “Tất tần tật” những điều bố mẹ cần biết về tình trạng bé biếng ăn

Tham gia Group Zalo để nhận thêm tài liệu về chăm sóc bé và kết nối trực tiếp với chuyên gia dinh dưỡng VHN Bio

2. Khắc phục tật ngậm thức ăn của con

2.1. Tivi, Ipad xin tránh xa!

Thói quen vừa cho bé ăn vừa để bé xem tivi hay sử dụng các đồ dùng công nghệ như ipad, điện thoại không chỉ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của con mà chính chúng đang tạo ra thói quen xấu trong bữa ăn hàng ngày của bé. Việc xem hoạt hình hay quảng cáo sẽ khiến bé xao nhãng, mất tập trung, khiến bé mải chơi, quên mất việc ăn hay thậm chí là mất cảm giác ngon miệng, dù bữa ăn có hấp dẫn đến đâu. Hay nguy hiểm hơn là ảnh hưởng đến dạ dày còn non nớt của trẻ.

2.2. Bỏ đói con hoặc ép con đi vào nề nếp

Nghe có vẻ rất phi khoa học, nhưng nhiều mẹ đã thử áp dụng cách này và thấy rất hiệu quả. Bỏ đói cũng là một kinh nghiệm thành công của các mẹ có con ngậm quá lâu. Khi con ngậm, mẹ dẹp bữa ăn đi và không lăn tăn bổ sung thêm gì. Đến bữa sau, bé đói nên ăn rất nhanh và hào hứng. Tuy nhiên cách này thường chỉ có tác dụng vào sau bữa bị bỏ đói. Vì vậy, tốt nhất là các mẹ điều chỉnh lịch ăn của con sao cho các bữa không quá gần nhau, khi bé chưa kịp tiêu hóa hết năng lượng nạp vào.

2.3. Ăn đúng tuổi

Mỗi độ tuổi khác nhau, bé sẽ phù hợp với một dạng thức ăn khác nhau. Những bé mới tập ăn dặm sẽ hợp với cháo hoặc thức ăn xay nhuyễn, nhưng với bé 2-3 tuổi, bé sẽ thích ăn thực phẩm rắn, đặc hơn. Vì vậy, nếu vẫn cho bé ăn bột xay nhuyễn, hoặc các loại cháo hầm, rau hầm kỹ, mẹ đã vô tình khiến con lười nhai nuốt, và từ từ dẫn đến thói quen ngậm thức ăn.

2.4. “Hóa trang” cho thực phẩm

Cách trình bày món ăn thiếu hấp dẫn, nhàm chán cũng là một trong những nguyên nhân khiến trẻ dây dưa hàng tiếng đồng hồ mà không xử lý xong bữa ăn của mình. Giống như người lớn, trẻ em cũng dễ bị hấp dẫn bởi những món ăn nhiều màu sắc, và được trang trí đẹp đẽ. Muốn con ăn nhiều hơn, mẹ nên “thêm sắc” vào những món ăn của con, sắp xếp món ăn thành những hình thù đáng yêu để thu hút sự chú ý của bé, và khiến bé cảm thấy muốn ăn nhiều hơn.

2.5. Không thúc ép con ăn

Mỗi giai đoạn khác nhau, nhu cầu dinh dưỡng cũng như ăn uống của trẻ khác nhau. Vì vậy, ở thời điểm này con biếng ăn nhưng ở thời điểm khác con sẽ ăn nhiều. Do đó, mẹ không nên thúc ép con, việc thúc ép sẽ khiến con sợ ăn, kén ăn và dẫn tới ngậm thức ăn thường xuyên hơn.

Ngoài ra, mẹ cũng lưu ý, chất lượng bữa ăn quan trọng hơn số lượng. Thay vì mẹ cho con ăn nhiều nhưng giá trị dinh dưỡng ít, mẹ nên cho con ăn ít mà giá trị dinh dưỡng nhiều. Như vậy, con vừa hấp thu được nhiều dinh dưỡng, vừa không bị đầy bụng, khó chịu.

2.6. Không kéo dài thời gian ăn

Vì con ngậm thức ăn nên thời gian ăn có thể lên tới 1 tiếng hoặc 2 tiếng đồng hồ. Điều này hết sức không nên. Mẹ chỉ nên cho con ăn trong khoảng thời gian từ 30 phút trở lại. Khoảng thời gian này vừa đủ để con ăn no, không cảm thấy chán ghét việc ăn và hạn chế tình trạng ngậm thức ăn.

Nếu trong 30 phút, con ăn không hết, mẹ có thể dừng cuộc ăn (dù thức ăn còn nhiều). Về lâu về dài, con sẽ học cách ăn nhanh để no (vì ăn ít sẽ đói) và khắc phục tối đa tình trạng ngậm thức ăn ở con.

3. Mẹ cần chuẩn bị gì để thay đổi thói quen ngậm cơm của con?

Điều mẹ cần chuẩn bị nhiều nhất đó là tinh thần và thời gian. Để thay đổi thói quen ngậm cơm, biếng ăn ở trẻ không phải là điều dễ dàng, một sớm một chiều là có thể làm được. Và khá nhiều mẹ stress, trầm cảm vì điều này. Theo đó mẹ phải:

- Tinh thần: Mẹ phải đối mặt với việc con có thể ăn ít hơn so với ngày thường nếu mẹ áp dụng phương pháp ăn trong khoảng thời gian nhất định. Đồng thời, con sẽ không tăng cân nhiều, thậm chí cân nặng sẽ dậm chân tại chỗ trong một thời gian dài. Ngoài ra, mẹ sẽ phải chuẩn bị tinh thần trước sự phản đối của người thân như bố mẹ nếu sống cùng nhà.

- Thời gian: Để thay đổi thói quen ngậm cơm của con, mẹ cần rất nhiều thời gian. Vì khi trẻ ngậm cơm, con sẽ không chịu ăn nhiều, do đó, mẹ phải chia nhiều bữa, mất rất nhiều thời gian cho con ăn. Vì vậy, ngay sau khi nhận thấy con có dấu hiệu ngậm cơm, mẹ cần phải lên kế hoạch thay đổi con càng sớm càng tốt để đạt hiệu quả tối ưu.

Bố mẹ cần tìm hiểu và theo sát mỗi bữa ăn của con để kịp thời tìm ra nguyên nhân vì sao trẻ lại biếng ăn, vì sao trẻ lại ăn ngậm để giải quyết vấn đề một cách tối ưu. Chăm sóc con là một quá trình vất vả và cần nhiều thời gian, tâm huyết cũng như kiên nhẫn. Con cái là niềm hạnh phúc của bố mẹ, hãy chăm sóc con thật mạnh khỏe và đúng cách để con phát triển thật toàn diện nhé!

Trong quá trình chăm sóc sức khỏe, dinh dưỡng cho con, nếu có bất kỳ khó khăn nào cần sự đồng hành của các chuyên gia có chuyên môn,  mẹ vui lòng inbox fanpage: Dinh dưỡng thông minh VHN Bio, tìm hiểu thêm thông tin qua website: http://vhnbio.vn hoặc liên hệ tới tổng đài chăm sóc sức khỏe của Viện: 0247.1060.666 hoặc Zalo 0936.653.545 để được các bác sĩ/dược sĩ tư vấn hỗ trợ miễn phí trong suốt quá trình phát triển của con.