Khoai tây chiên bằng nồi chiên không đâu bao nhiêu phút?
Lượng khoai tây cần chuẩn bị phụ thuộc vào nhu cầu của gia đình bạn. Khi mua khoai tây, bạn nên chọn những củ khoai nặng tay, vỏ bóng, màu vàng đều. Không nên dùng khoai tây còn xanh vỏ hoặc đã mọc mầm vì chúng chứa chất độc gây hại cho sức khỏe.
Show
SƠ CHẾ KHOAI TÂY
Việc sơ chế trước khi chế biến cũng là một bước vô cùng quan trọng quyết định độ giòn, thơm ngon của món ăn. Đầu tiên bạn cần sơ chế khoai tây vừa mua về bằng cách mang đi gọt vỏ, rửa sạch sau đó cắt thành những khúc có chiều dài khoảng 3 đến 5 cm. Tiếp theo mang chúng đi sửa sạch thêm một lần nữa và ngâm vào chậu nước muối tầm 20 phút rồi vớt ra để ráo. Cuối cùng hãy để chúng vào ngăn mát tủ lạnh hoặc ngâm vào chậu nước đá trong vòng 15-20 phút. Việc này sẽ giúp khoai tây được giòn hơn.
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN CHIÊN KHOAI TÂY BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU - Bước 1: Sau khi đã sơ chế thì bạn hãy cho khoai tây vào lòng của chiếc nồi chiên không dầu và giàn thật đều. Tuy nhiên, không nên cho quá nhiều khoai tây vào cùng một lúc bởi như vậy sẽ khiến khoai lâu chín hơn, không giòn dụm được như mong muốn. - Bước 2: Đặt nhiệt độ cho nồi chiên ở khoảng 180 độ C và chiên trong vòng 12 phút. Không nên đặt nhiệt độ chiên cho nồi quá lớn vì có thể làm biến đổi các chất vitamin cũng như khoáng chất của khoai tây. - Bước 3: Sau khi đã đủ thời gian như đã đặt, bạn hãy đảo thật đều khoai và thực hiện chiên tiếp lần 2 vẫn nhiệt độ và thời gian đó. - Bước 4 : Sau khi hoàn thành xong cả 2 lần chiên, món khoai tây đã có màu đẹp mắt và giòn rụm, thơm ngon. Việc cuối cùng cần làm là bày chúng lên đĩa cùng với sốt chấm đã chuẩn bị trước đó và thưởng thức món ăn vặt khoái khẩu cùng gia đình.
KẾT LUẬN Qua bài viết này, hi vọng ban đã có thể chế biến cho gia đình mình món ăn vặt thơm ngon bổ dưỡng nhất. Chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu là phương thức nấu ăn lý tưởng để có món khoai tây chiên thơm ngon, ít dầu mỡ, tốt cho sức khỏe. Chúc bạn thực hiện thành công món ăn dinh dưỡng này! Khoai tây chiên chắc hẳn là một món ăn vặt hết sức quen thuộc và vô cùng hấp dẫn đối với mọi người phải không nào! Qua bài viết hôm nay, chúng mình sẽ mách cho bạn cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu tự làm tại nhà một cách chi tiết và dễ hiểu nhất, đồng thời giải đáp lý do tại sao làm khoai tây tươi chiên không giòn và cần nướng bao nhiêu độ, thời gian để giòn Nguyên liệu và dụng cụ để làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầuĐể thực hiện cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu đơn giản tự làm tại nhà, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu tươi và các dụng cụ cần thiết theo hướng dẫn dưới đây của chúng mình nhé. Chuẩn bị nguyên liệuTrước hết, các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết để có thể làm món khoai tây chiên siêu giòn bằng nồi chiên không dầu cực kỳ đơn giản. Các nguyên liệu cần có cho món khoai tây chiên:
Chuẩn bị dụng cụĐể có món khoai tây chiên giòn rụm đơn giản bằng nồi chiên không dầu, bạn cần chuẩn bị các loại dụng cụ sau:
Danh sách nồi chiên không dầu đang được quan tâm nhiều tại CellphoneS Xem tất cảNồi chiên không dầu Cosori CP158-AF 5.5L 2,150,000 đ 4,990,000 đ Giảm 57 % Nồi chiên không dầu SHARP KF-AF70EV-BK 7L 2,590,000 đ 3,290,000 đ Giảm 21 % Nồi chiên không dầu Kangaroo KG8AF2A 8L 1,790,000 đ 3,500,000 đ Giảm 49 % Nồi chiên không dầu BlueStone AFB- 5888 10L 2,490,000 đ 4,999,000 đ Giảm 50 % Nồi chiên không dầu Xiaomi Smart Air Fryer Pro 4L 1,490,000 đ 2,990,000 đ Giảm 50 % Nồi chiên không dầu Kalite Q10 10L 2,190,000 đ 3,289,000 đ Giảm 33 % Nồi chiên không dầu Cosori CP258-AF-RAM 5.5L vỏ thép 2,490,000 đ 4,990,000 đ Giảm 50 % Nồi chiên không dầu Xiaomi Mi Smart Air Fryer dung tích 3.5L 1,090,000 đ 2,390,000 đ Giảm 54 % Nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star 15L 3,890,000 đ 6,245,000 đ Giảm 38 % Nồi chiên không dầu SHARP KF-AF42MV-ST 4.2L 1,090,000 đ 1,390,000 đ Giảm 22 % Cách chọn khoai tây dẻo ngonKhoai tây là thành phần nguyên liệu chính và quan trọng nhất của món khoai tây chiên. Vì vậy, trước khi tiến hành cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu, việc chọn lựa khoai tây cho món ăn nào rất quan trọng và cần sự kỹ càng lựa chọn. Sau đây, chúng mình sẽ mách bạn những cách để chọn khoai tây dẻo, ngon để có thể làm món khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu cực ngon và giòn đơn giản tại nhà.
Bên trên là những mẹo chọn khoai tây ngon và dấu hiệu của những khoai tây không ăn được, bạn có thể dựa theo để chọn được những củ khoai tươi ngon, chất lượng để có thể làm món khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu cực ngon. Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu giòn thơmTiếp theo, chúng ta hãy cùng theo dõi những bước hướng dẫn cực kỳ chi tiết và đơn giản về cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu giòn tan, thơm ngon tại nhà. Bước 1: Sơ chế khoai tây
Bước 2: Trộn khoai tây
Bước 3: Chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu
Lưu ý nhỏ: Do nhiệt độ ở từng loại nội chiên không dầu sẽ có sự khác nhau, các bạn nên theo dõi quá trình cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu và điều chỉnh nhiệt độ và thời gian bao nhiêu để cho phù hợp để tránh làm khoai tây bị cháy khét. Để khoai tây có thể chín vàng đều, bạn không nên để dồn quá nhiều khoai vào 1 lần chiên nhé! Bước 4: Thành phẩm sau khi ra lò
Cách bảo quản khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầuTrong một vài trường hợp, sau khi hoàn thành cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu nhưng bạn lại không thể dùng hết và còn thừa. Bạn có thể cho khoai tây vào ngăn đông của tủ lạnh để tiến hành đông lạnh. Và sau đó khi muốn ăn, bạn có thể lấy khoai ra và cho vào nồi chiên không dầu để tiến hành chiên lại lần 2 với nhiệt độ thích hợp. Tuy nhiên, bạn nên bảo quản khoai tây đã chiên trong thời gian ngắn và tốt nhất nên sử dụng hết trong ngày. Vì khoai tây khi đã chiên qua khi để lâu sẽ mất đi vị ngon vốn ở lúc mới chiên và có thể gây ảnh hưởng tới chất lượng của món ăn. Câu hỏi thường gặpVới cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu này, chúng mình đã nhận được các câu hỏi phổ biến khi thực hiện món ăn này. Sau đây sẽ là những câu hỏi thường gặp chúng mình nhận được khi hướng dẫn cách làm món khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu đơn giản tại nhà mà vẫn cực kỳ thơm ngon. Lợi ích khi làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầuChiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu mang lại cho người sử dụng những lợi ích nổi bật sau đây:
Tại sao chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu không giòn?Nguyên nhân của việc sau khi tự làm xong cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu nhưng lại không giòn có thể là do sơ chế khoai không đúng cách. Vì lượng dầu và lượng nước dính vào khoai có thể gây ảnh hưởng rất lớn đến độ giòn thơm của khoai sau khi chiên xong. Và điều quan trọng cần lưu ý nữa là chất lượng của khoai tây. Những củ khoai tây được chọn để chiên phải đảm bảo chất lượng và không lựa những củ đã để lâu hay có dấu hiệu hư thối như chúng mình đã nói trong mục hướng dẫn cách chọn khoai tây dẻo ngon. Các cách khắc phục bạn có thể tham khảo để làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu thơm ngon và giòn tan:
Chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu bao nhiêu phút, bao nhiêu độ?Để chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, giòn rụm, các bạn nên chiên khoai 2 lần theo hướng dẫn. (Hướng dẫn chi tiết tại mục Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu giòn thơm) Lần đầu, bạn chiên khoai với nhiệt độ 140 độ C trong thời gian 8 phút. Ở lần 2, bạn chiên khoai tây với nhiệt độ 160 độ C và thời gian là 10 phút. Như vậy chỉ cần tốn khoảng gần 20 phút, bạn đã có thể tự làm món khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu siêu ngon, cực giòn mà lại cực kỳ đơn giản và dễ làm tại nhà. Tổng kếtVới các hướng dẫn cực kỳ chi tiết và dễ hiểu về cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu và giải đáp cho các bạn nguyên nhân tại sao làm khoai tây tươi chiên không giòn và cần nướng bao nhiêu độ, thời gian để giòn, từ đó giúp ích cho các bạn có thể tự làm món khoai tây chiên thơm ngon, giòn tan tại nhà. Chúc các bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng với món khoai tây chiên thơm ngon bằng nồi chiên không dầu. |